Ausbildungsangebot gesehen und gedruckt am 30.01.2026
auf www.ostsee-stellenangebote.de

Beschreibung

§ Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs

§ Mitverantwortung für die operative Küchenorganisation

§ Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

§ Mitwirkung bei Menüplanung, Kalkulation und Wareneinsatz

§ Kreative Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots

§ Zubereitung frischer, regionaler und saisonaler Speisen auf allen Posten für die Abendmenüs, für das Freitags-Buffet sowie bei Tagungen und Veranstaltungen in unserem Restaurant

Voraussetzungen

§ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

§ Mehrjährige Berufserfahrung

§ Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent

§ Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte

§ Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise

§ Belastbarkeit und Flexibilität

§ Gute Deutschkenntnisse

§ Ein familiengeführtes, persönliches Unternehmen mit einem sicheren Arbeitsplatz

§ Freiraum für eigene Ideen in einem dynamischen Team mit kurzen Entscheidungswegen

§ Leistungsgerechte Vergütung mit klaren Überstundenregelungen

§ Urlaubs- und Weihnachtsgeld

§ 5- Tage Woche

Dienst ca. von 12.30 bis 21.00 Uhr
§ Weihnachten haben Sie grundsätzlich frei

§ Mitarbeiter-Benefits (kostenfreies Fitnessstudio, div. Vergünstigungen in Betrieben im Ort, uvm.)

§ Mitgestalten statt bürokratisch verwalten

§ Guten Kaffee und herzliche Kollegen in einem sympathischen Arbeitsumfeld

Allgemeine Informationen