Was Dich bei uns erwartet

• Azubi-Start Event
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Persönliche Betreuung und Unterstützung während Ausbildung & Prüfung
• Spannende Azubiprojekte & Innerbetriebliche Schulungen
• Übernahme bei guter Leistung
• Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
• Arbeiten in einer krisensicheren Branche
• Hansefit
• Deutschland Jobticket

Gehalt

• 1. Lehrjahr: 1.250€
• 2. Lehrjahr: 1.350€
• 3. Lehrjahr: 1.400€

Deine Aufgaben

Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.

Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.

Während der Ausbildung lernst Du...

• Eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
• Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten
• Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen

Das bringst Du mit

• Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
• Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen

Wissenswertes

• Ausbildungsstart: 1. September
• Ausbildungsart: Duale Ausbildung
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
• 36 Werktage Urlaub im Jahr

Nahe an den Menschen, engagiert vor Ort, stark in der Frische und anspruchsvoll beim Service – das ist MARKANT im Norden. Unsere freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen unseren Slogan "…freu Dich drauf!" für unsere Kunden jeden Tag erlebbar.

Als modernes Einzelhandelsunternehmen mit ca. 30 Supermärkten in Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern gehört die Fritz Feldmann GmbH & Co. KG zum starken Unternehmensverbund der Bartels Langness Gruppe, zu der die famila- und MARKANT-Märkte im Norden zählen. Wir bauen Märkte, die sich optimal in die Umgebung einfügen und der Landschaft gut zu Gesicht stehen. Der Schutz der Umwelt ist uns wichtig. Unser Anspruch ist, anderen Anbietern in Sachen Kundenbetreuung immer eine Nasenlänge voraus zu sein.