Diätassistent / Diätassistentin (m/w/d) in 21337 Lüneburg

Vollzeit: 38,5 Stunden/Woche

Für die gesundheitsbewusste und ernährungsmedizinisch ausgerichtete Gemeinschaftsverpflegung suchen wir einen Diätassistenten (m/w/d), der mit Fachkenntnissen und Engagement individuelle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt und die Zubereitung gesunder und diätgerechter Mahlzeiten unterstützt.

Das bieten wir Ihnen:

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer, erfahrungsbasierter Vergütung
• Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
• Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und ggf. Schichtarbeit
• Unterstützung bei Mobilität und Gesundheitsvorsorge
• Attraktive Zusatzleistungen
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, z.  im Bereich Ernährungsmedizin und Diätetik
• Kollegiales Umfeld mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur

Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen:

• Arbeitszeit zwischen 6:00 – 15:00 Uhr
• Verlässliche Urlaubsplanung und Ausgleich von Mehrarbeit
• Urlaub über dem gesetzlichen Mindestanspruch
• Betriebliche Angebote zur Gesundheitsförderung

Ihre Aufgaben:

• Beratung und Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung individueller Diätvorgaben (z.  bei Allergien, Unverträglichkeiten, Diäten)
• Mitarbeit bei der Zubereitung und Portionierung diätetischer Mahlzeiten für verschiedene Einrichtungen
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der hygienischen Standards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und medizinischem Fachpersonal zur optimalen Ernährung der Klienten
• Dokumentation und Kontrolle der speziellen Kostanforderungen und deren Umsetzung in der Praxis
• Unterstützung bei der Schulung des Küchenteams in diätetischen und ernährungsmedizinischen Aspekten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent / Diätassistentin (m/w/d)
• Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Gesundheitswesen (z. B. Klinik-/Seniorenverpflegung)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Nachweis über vollständigen Masernschutz erforderlich

Menschen mit Schwerbehinderung sind bei gleicher Eignung herzlich zur Bewerbung eingeladen.

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Ansprechpartnerin:

Arena Personal Management GmbH – Niederlassung Hamburg

Ferdinandstraße 12, 20095 Hamburg

Telefon: 0175 8720858

E-Mail: susan.kownatzki@arena-personal.de