Standort: Hamburg

Branche: Küche

Ein Catering ist stets individuell und von Veranstaltung zu Veranstaltung und von Kunde zu Kunde unterschiedlich. Für uns bedeutet dies Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zu jeder Zeit! Dein persönliches Engagement und Deine Begeisterungsfähigkeit spielen bei uns eine große Rolle – auch Teamarbeit wird bei uns ganz groß geschrieben.

Als freiberufliche Servicekraft (m/w/d) arbeitest Du eng mit den Eventmanagern zusammen und führst in Zusammenarbeit mit diesen Veranstaltungen durch. Dein Aufgabengebiet umfasst die herzliche und professionelle Betreuung und Beratung der Gäste auf verschiedenen Veranstaltungen.

WAS WIR BIETEN

• abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen & dynamischen Team
• kochen auf hohem Niveau

DEINE AUFGABEN

• Aktive Beteiligung an der Gestaltung und Kreation des Speisenangebotes
• Erstellung von kreativen Buffets und Menüs unter Berücksichtigung der Kalkulationsvorgaben
• Produktgestaltung nach Rezept oder Vorgaben
• Probekochen neuer Gerichte
• Buffetbetreuung, Live-Cooking bei Events
• Verantwortung für die fachgerechte Warenwirtschaft
• Sicherstellung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards, inkl. HACCP

DEINE ANFORDERUNGEN

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Event-Catering
• Du arbeitest leidenschaftlich gerne für den Gast
• Du bist kreativ, engagiert, haben höchste Qualitätsansprüche und suchst die Herausforderung
• Du besitzt sehr gutes Fachwissen und identifizierst dich in höchstem Maß mit Deinem Aufgabenbereich
• Du arbeitest selbständig und bist teamorientiert
• Betriebswirtschaftliches Denken ist für Dich selbstverständlich
• Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Dienstleistungs- und Qualitätsbewusstsein, Engagement und Ausdauer runden Dein Profil ab?

Du suchst eine neue und besondere Herausforderung, auf freiberuflicher Basis, in einem jungen und dynamischen Team? Werde Teil unseres Teams und bewirb Dich jetzt!