Im Zuge der Nachfolgeplanung für eine unserer Portfoliogesellschaften (Schulen, Kitas, Betriebs- und Seniorenverpflegung mit über 250 Mitarbeitenden) der AURELIUS Wachstumskapital suchen wir Sie im Großraum Hamburg .

Ihr Aufgabengebiet

In dieser operativen Schlüsselposition sind Sie Teil der Geschäftsführung der Unternehmensgruppe und verantworten die Geschäftsentwicklung, die interne und externe Repräsentation des Unternehmens sowie die strategische Betriebsführung.

• Betriebswirtschaftliche Unternehmenssteuerung mit P&L-Verantwortung
• Kundenbeziehungsmanagement (Schul- und Kita-Leitungen, Pflegediensten und -heimen, Kommunen)
• Identifikation und Umsetzung von Wachstumschancen – Geschäftsentwicklung und Akquisition neuer Standorte/Verträge und Verbandsarbeit
• Strategische Betriebsplanung und Investitionsbewertung (insbesondere Küchenerneuerung u/o -modernisierung)
• Behördenkommunikation und Compliance Verantwortung
• Weiterentwicklung der Organisation und der bestehenden Strukturen, um die Gruppe für das weitere starke Wachstum wettbewerbsfähig aufzustellen
• Identifizierung von Synergien in der Unternehmensgruppe und pragmatische Zusammenarbeit mit anderen Gruppenunternehmen

Ihr Profil

• Mehrjährige Geschäftsführungs- /Betriebsleitererfahrung mit Großküchenbezug (Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Hotellerie o.ä.) und Führung großer, heterogener Teams
• Erfahrung in der Führung großer, heterogener Teams und deren Weiterentwicklung
• Praktische Erfahrung in Küchenprozessen und oder Lebensmittelproduktion im größeren Maßstab
• Erfahrung in Zusammenarbeit mit öffentlichen Auftraggebern und Behörden und in komplexen Stakeholderstrukturen
• Empathisch, inspirierende Führungspersönlichkeit und Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und hoher Überzeugungskraft sowie klarem Wertekompass, Krisenfestigkeit und Flexibilität
• Unternehmerisch geprägtes Denken und Handeln, Umsetzungsstärke, Pragmatismus & Kostenbewusstsein
• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, idealerweise mit Schwerpunkt in Unternehmensführung, Food Service Management, Versorgungsmanagement oder Hospitality Management
• Alternativ erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie- oder Hotelmanagement mit umfassender Berufserfahrung sowie nachweislich erfolgreichem Track Record
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute Englisch- und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Eine unternehmerische Verantwortung mit Potential für Wachstum und Weiterentwicklung in einem eingespielten operativen Team mit hoher Fachkompetenz
• Tatkräftige Unterstützung durch einen erfahrenen Mittelstandsinvestor mit Fokus auf langfristige Geschäftsentwicklung
• Nachhaltiges Onboarding durch die aktuellen Stelleninhaber
• Attraktives Gehaltspackage mit unternehmerischer Komponente

Wenn Sie diese interessante und vielseitige Aufgabe reizt, freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.