Küchenchef (d/w/m) – NYX Hotel Hamburg – Jetzt bewerben
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Leonardo Hotels
Hotelgewerbe
Hamburg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Küchenchef (d/w/m) – NYX Hotel Hamburg – Jetzt bewerben
Über diesen Job
Küchenchef (d/w/m)
Über uns
"BE YOURSELF" – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das bieten wir Dir
Work-Life-Balance mit Genuss. 30 Urlaubstage, 38-Stunden-Woche, Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
Dein Einsatz zahlt sich aus. Neben einem fairen Gehalt erwarten Dich Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Sonderprämien
Benefits, die über den Tellerrand hinausgehen. Zuschuss zum Deutschlandticket, Vergünstigungen in allen Hotels der Gruppe und kostenlose Sprachkurse für Deine Weiterentwicklung
Wir wollen, dass Du bleibst! Deshalb bieten wir unbefristete Arbeitsverträge
Netzwerk und Karrierechancen. Entwickle Dich weiter – ob mit unseren Trainingsprogrammen oder durch den Austausch mit anderen Profis innerhalb der Leonardo Academy
Team Spirit auf einem neuen Level. Wir setzen auf ein inspirierendes Arbeitsklima mit kreativen Köpfen, die gemeinsam etwas bewegen wollen
Deine Aufgaben
- Visionär & Macher. Du entwickelst das kulinarische Konzept weiter und bringst die Küche auf das nächste Level
- Leidenschaftlicher Leader. Du führst nicht nur, sondern bist ein Vorbild – packst mit an, coachst dein Team und schaffst eine Atmosphäre, in der jeder sein Bestes geben will
- Trendsetter. Du hast ein Gespür für aktuelle Food-Trends und setzt innovative Gerichte mit Wow-Effekt um.
- Qualitätsbewusster Stratege. HACCP, Wareneinsatz, Budgetkontrolle – Du hast alles im Griff, ohne den kreativen Flow zu verlieren
Organisations-Genie. Als Küchenchef (d/w/m) behälst Du den Überblick über den Küchenbetrieb, die Dienst- und Urlaubsplanung und sorgst für reibungslose Abläufe
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) und Erfahrung in leitender Position – ob als Sous Chef, Küchenchef (d/w/m) oder einer vergleichbaren Rolle
- Kreativität trifft auf wirtschaftliches Denken – Du bist innovativ, ohne den Blick für Effizienz und Qualität zu verlieren
- Führungsstärke und Teamspirit – Du förderst dein Team, inspirierst und schaffst ein Umfeld, in dem jeder wachsen kann
- Hands-on-Mentalität – Du bist mittendrin statt nur dabei und scheust dich nicht, selbst mit anzupacken.
- Leidenschaft für gutes Essen, neue Food-Konzepte und außergewöhnliche Erlebnisse
