Der Player - Barchef (m/w/d)
Der Player - Barchef (m/w/d)
Der Player - Barchef (m/w/d)
Der Player - Barchef (m/w/d)
HYROX World GmbH
Sonstige Branchen
Hamburg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 41.000 € – 55.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Der Player - Barchef (m/w/d)
Über diesen Job
THE PLAYER ist ein einzigartiges Gastro-Konzept in Hamburg Altona, das moderne Lebenswelten verbindet: EAT. DRINK. PLAY. WORK. GROOVE.
Wir sind nicht einfach nur eine Location, wir sind ein Erlebnis. Kulinarisch setzen wir auf Qualität, Kreativität und den gewissen Groove auf dem Teller.
Zur Verstärkung unseres Bar-Teams suchen wir eine kreative Führungspersönlichkeit, die den Überblick behält, wenn der Laden brummt, und unsere Gäste mit flüssigen Kunstwerken begeistert.
DEINE AUFGABEN
- Mixology & Creativity: Eigenständige Kreation neuer Signature-Drinks, Gestaltung der Barkarten und Einbringen neuer Trends in unser Konzept. Deine Begeisterung für Cocktails und Longdrinks ist grenzenlos.
- Host & Service: Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft. Du berätst unsere Gäst:innen individuell, liest Wünsche von den Augen ab und sorgst für den perfekten Service.
- Operations & Inventur: Verantwortung für Bestellwesen, Warenannahme, Lagerung und regelmäßige Inventuren.
- Quality Control: Sicherstellung der Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und Hygiene-Standards.
- Mindset: Du lebst unseren Beruf mit Leidenschaft, steckst das Team damit an und gehst auch mal die „Extra-Meile“, um unseren Gäst:innen einen unvergesslichen Abend zu bereiten.
DEIN PROFIL
- Ausbildung & Erfahrung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/ oder fundierte Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Skillset: Exzellente Fachkenntnisse im Bereich Spirituosen und Mixologie sowie ein sicherer Umgang mit HACCP.
- Arbeitsweise: Du arbeitest strukturiert, sauber und behältst auch in stressigen High-Volume-Momenten einen kühlen Kopf.
- Persönlichkeit: Du bist ein echter Teamplayer, kommunikationsstark, kreativ und zeigst hohe Eigeninitiative.
- Nachhaltigkeit: Ein verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen ist für dich selbstverständlich.
DAS ERWARTET DICH
- Die Möglichkeit, in einem modernen & einzigartiges Gastro-Konzept deine Kochkünste unter Beweis zu stellen.
- Ein moderner Arbeitsplatz in Hamburg Altona (Ottensen/Bahrenfeld).
- 28 Tage Urlaub zum Abschalten und Auftanken
- Freu dich auf eine Wellpass-Mitgliedschaft und vergünstigtes Mittagessen direkt im Haus
- Dein Deutschlandticket geht auf uns – 100 % übernommen, deutschlandweit mobil
- Mitarbeitendenrabatte in unseren HYROX Stores
BIST DU DABEI?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Lade einfach deinen Lebenslauf ohne Foto als .pdf hoch und beantworte die Fragen im Bewerbungsformular. Deine Ansprechpartnerin ist Isabelle (HYROX People).
Wir sind bestrebt, ein integratives und respektvolles Arbeitsumfeld zu schaffen. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden ohne Rücksicht auf Ethnie, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, sexuelle Orientierung, nationale Herkunft, Behinderung, Alter oder andere gesetzlich geschützte Merkmale bei der Einstellung berücksichtigt. Wir schätzen Vielfalt und setzen uns für die Förderung der Chancengleichheit für alle ein.