Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.  

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Restaurant Supervisor Spätdienst (m/w/d).

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag 
• Ein leistungsgerechtes Gehalt nach Tarif
• Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
• Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
• Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten 
• Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
• Als Geburtstagsgeschenk Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
• Maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

• Gewährleistung eines optimalen & reibungslosen Betriebsablaufs im à la carte Service als Schichtleitung, eigenständiges Arbeiten
• Anleitung weiterer Mitarbeiter im Spätdienst
• Begrüßung, Platzierung und fachgerechte Beratung der internationalen Gäste
• Sicheres Umgehen mit Kasse und EC-Terminals
• Einbringen von eigenen Ideen
• Verkaufsförderung am Gast
• Durchführen von Schulungen für Auszubildene
• Arbeiten im á la carte Geschäft
• Führen einer Servicestation und die damit verbundenen Aufgaben
• Operative Durchführung von Restaurant-Events jeglicher Art
• Korrekte Verbuchung und Abrechnung mit Kassensystem (Simphony)
• Annahme von Reservierungen vor Ort oder telefonisch
• Durchführung von Roomservice Bestellungen
• sehr gute Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards& Accor ALL Standards
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP) von Revo Group / Mövenpick & Accor
• Teilnahme an F&B Meetings

• dealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder vergleichbare Ausbildung
• 3-5 Jahre Berufserfahrung im Service
• sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse 
• Gastorientiertes Auftreten
• Natürliche Freundlichkeit
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Flexibilität und Teamgeist
• Motivation und Zielstrebigkeit
• Kreativität und Umweltbewusstsein

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.