Aufgaben

• Organisation und Leitung des gesamten Servicebereichs
• Erstellung von Dienstplänen und Einteilung der Mitarbeiter
• Ansprechpartner/in für Gäste und Team bei Fragen und Problemen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen/Serviceschichten
• Schulung, Motivation und Kontrolle des Serviceteams
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Übernahme administrativer Aufgaben (z. B. Protokolle, Absprachen mit der Geschäftsführung)

Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung im Service oder in vergleichbarer Leitungsfunktion
• Sehr gutes Organisationstalent und ausgeprägtes Timing-Gefühl
• Belastbarkeit und souveräner Umgang mit Stresssituationen
• Fähigkeit, komplexe Abläufe effizient zu koordinieren
• Ausgeprägtes Merkvermögen und schnelle Auffassungsgabe
• Starke Führungsqualitäten und sicheres Auftreten gegenüber dem Team
• Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie Gast- und Serviceorientierung