Die GastroLand Betriebsrestaurant GmbH steht für moderne, hochwertige Gemeinschaftsverpflegung mit Leidenschaft und Qualität.

Für das Personalrestaurant im Theater an der Elbe, dem erfolgreichen Musical "MJ – Das Michael Jackson Musical", suchen wir eine engagierte Standort- bzw. Küchenleitung (m/w/d), die Verantwortung übernimmt und den gastronomischen Ablauf professionell steuert.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Personalrestaurants
• Bestellwesen, Warenannahme sowie Warenkontrolle
• Dienst- und Einsatzplanung des Teams
• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen (Brunch, Mittagessen, Snacks)
• Kassiertätigkeiten und Tagesabrechnungen
• Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
• Ansprechpartner*in für Team und Gäste vor Ort

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Ein gutes Gespür für ausgewogene, frische Speisen
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Erfahrung in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Küchenleitung von Vorteil

• Ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz mit einzigartiger Musical-Atmosphäre
• Direkter Kontakt zu Darstellern und Theaterteam
• 5-Tage-Woche
• Geregelte Schichtarbeit
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Fahrtkostenzuschuss| Deutschlandticket
• Sonn-und Feiertagszuschlag

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!