Für die Deseo Tapas Bar Filialen in Hamburg Hafen-City und Eppendorf, suchen wir eine:n engagierte:n Stellvertretende:n Restaurantleiter:in, der oder die unsere Leidenschaft für sharing is caring Küche teilt und unser Team mit Energie und Kreativität unterstützt. In unserem lebhaften Ambiente erwartet dich die Möglichkeit, deine Führungsfähigkeiten zu entfalten und dabei eng mit unserem dynamischen Team zusammenzuarbeiten. Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Wenn du Freude daran hast, Menschen zu begeistern, ein Händchen für Organisation besitzt und die Gastronomie dein Zuhause nennst, dann bist du bei uns genau richtig. Bei uns wird nicht nur gearbeitet – wir leben und lieben, was wir tun. Werde Teil unserer kulinarischen Familie und gestalte mit uns unvergessliche Abende voller Genuss und guter Laune!

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der täglichen Organisation und Koordination des Betriebs
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen sowie Motivation des Teams
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant

Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Leidenschaft für exzellenten Kundenservice und Gastfreundschaft
• Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere in stressigen Situationen
• Gute Kenntnisse in Personalmanagement und Schichtplanung

Benefits

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit

Ein motiviertes und freundliches Team

Attraktive Vergütung mit leistungsorientierten Boni

Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Sommerfest, Weihnachtsfeier

Personalessen

Für uns zählen deine Leistungen, und wir wissen dich zu schätzen