Das Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimme r in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen weitere 17 exklusive Zimmer und Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem "Hohenhaus Grill" , welcher durch sein innovatives Farm to table Konzept mit einem grünen Michelin Stern punktet oder ein kulinarischer Exkurs in die Bretagne in unserem "La Vallée Verte" ebenfalls mit einem Michelin Stern ausgezeichnetem Gourmet Restaurant .

Das Hotel Hohenhaus wächst! Sind Sie unser gesuchtes Match?

Unsere gemeinsames Ziel: Sie ganzheitlich auf eine Führungsposition innerhalb der Hotellerie vorzubereiten.

Als engagierter Trainee wachsen Sie 18 Monate mit uns gemeinsam . Nach dem Einblick in unser vielfältiges Produktportfolio begleiten Sie uns mit folgende Hauptaufgaben :

• Aufbau und Implementierung von Standards innerhalb der Abteilungen Service, Rezeption & Housekeeping
• fachgerechte Schulung von Mitarbeitern und die damit verbundene Kontrolle der Arbeitsabläufe im operativen Tagesgeschehen
• Projektbezogener Arbeitseinsatz in den Bereichen Sales, HR, Marketing & F&B Controlling
• Unterstützung unserer Abteilungsleitungen
• aktive Begleitung der Neueröffnung im Schloss Hohenhaus

Wir freuen uns, wenn Sie folgende Stärken in unser Team mit einbringen:

• Vorerfahrung in der Gastronomie
• Lust auf eine zielorientierten, langfristigen Zusammenarbeit
• Interesse an beruflicher-, sowie persönlichen Weiterentwicklung

Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen:

• Übertarifliche Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten mit 3 Ruhetagen im Restaurant
• starke Presseunterstützung durch das eigene Verlagshaus
• modernste Servicetechnik durch Neubau des Restaurants
• einen langfristigen und sicherer Arbeitsplatz
• Unbefristete Arbeitsverträge
• Bildungsurlaub und Bildungsreisen
• Jobbike nach bestandener Probezeit
• eigene Personalzimmer und Wohnungen
• Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
• Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
• persönliches Coaching
• Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
• individuelle Karriereplanung
• Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops
• Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit

Sie haben noch Rückfragen? Gerne steht Ihnen unsere Personalabteilung unter der 05654-987 999 zur Verfügung.