Für ein stilvolles Haus mit gehobener Gastronomie und einem hohen Anspruch an Qualität, Gastlichkeit und Professionalität suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d). Das Haus vereint À-la-carte-Service auf hohem Niveau mit individuell gestalteten Veranstaltungen – immer mit persönlicher Note und Liebe zum Detail.

Ihre Aufgaben:

• Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs
• Gastgeberrolle mit aktiver Präsenz im Service und im Gästekontakt
• Dienstplanung und Führung eines motivierten Serviceteams
• Koordination mit der Küche und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Verantwortung für die Qualitätssicherung im Service sowie bei Speisen- und Getränkepräsentation
• Kassenführung, Abrechnungen und administrative Aufgaben
• Organisation und Begleitung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit Küche und Geschäftsleitung
• Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung von Abläufen, Angebot und Gästekommunikation

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke und Organisationstalent
• Hohes Maß an Eigenverantwortung, wirtschaftliches Denken und soziale Kompetenz
• Teamorientierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gepflegtes, professionelles Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

Arbeitszeiten:

• Flexible Einsatzzeiten, angepasst an das Veranstaltungsgeschehen
• Aktuelle Ruhetage: Sonntag & Montag (Änderungen möglich)

Bewerbung: Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an: office@rrecruiting.net Bitte verwenden Sie den Betreff "KD98".

Diskretion im Bewerbungsprozess ist selbstverständlich.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.