Sie verstärken unser Küchenteam und übernehmen dabei folgende Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen, auch im Frontcooking und für Veranstaltungscatering
• Speisenausgabe
• Entwickeln von Rezepturen
• Speiseplanerstellung und Sicherstellung des Produktflow mit dem Warenwirtschaftssystem TL 1
• Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Persönliche Qualifikation

Sie verfügen über:

• eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (w/md/d)
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• MS Office Kenntnisse und idealerweise Kenntnisse des Warenwirtschaftsprogramms TL 1
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Entgelt

EG 6, sofern die fachlichen und persönlichen Voraussetzungen erfüllt sind.

Organisationseinheit