Das Hotel Sankt Raphael in Kempten (Allgäu) sucht einen erfahrenen Koch, der unser Team mit Leidenschaft und Kreativität bereichert. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

• Planung und Zubereitung von abwechslungsreichen und kreativen Gerichten für unser À-la-carte-Restaurant und Buffets unserer Tagungsgäste
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Koordination und Anleitung des Küchenteams bei der täglichen Arbeit
• Verantwortung für die Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten
• Entwicklung neuer Rezepte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen und Banketten

Wir suchen einen engagierten Koch mit einem hohen Maß an Professionalität und Teamgeist. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Hotelbetrieb
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
• Sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

Das Hotel Sankt Raphael bietet Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen:

• Voll- oder Teilzeitbeschäftigung, angepasst an Ihre Lebensumstände
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliche Krankenversicherung)
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, Gastronomie uvm. (auch im Hotelverein Kempten)
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Regelmäßige Teamevents und Betriebsausflüge
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Betriebsurlaub an Weihnachten

Das sind wir

Das Hotel St. Raphael im Allgäu ist ein 3-Sterne-Superior Tagungs-, Seminar- und Urlaubshotel mit Restaurant in Kempten, das als Inklusionsunternehmen auch Mitarbeitende mit Schwerbehinderung beschäftigt. Als ursprüngliches Kloster bietet das renovierte Gebäude heute eine einzigartige Mischung aus modernem Wohnkomfort, Tradition und Wohlfühlatmosphäre. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.

Weitere Informationen finden Sie unter www.st-raphael-im-allgaeu.de

Werden Sie Teil des Sozialunternehmens KJF Augsburg - wir freuen uns auf Sie!