Chefkoch/-köchin (m/w/d) für spannende Neueröffnung in Köln gesucht!

Du liebst es, kulinarische Visionen von Anfang an mitzugestalten? Wir öffnen bald die Türen unseres neuen Restaurants "Zum Scheurer" und suchen eine/n leidenschaftliche/n und kreative/n Chefkoch/-köchin, der/die mit uns gemeinsam unser Konzept einer gut bürgerlichen, saisonalen und gehobenen deutschen Küche zum Leben erweckt. Werde Teil unseres Gründungsteams und lege den Grundstein für unseren Erfolg!

Dein Aufgabenbereich umfasst:

• Zubereitung: Eigenständige und qualitativ hochwertige unserer im À-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen.
• Mitgestaltung: Aktive Beteiligung an der Entwicklung und Optimierung unserer Speisekarte und neuen Gerichten.
• Organisation: Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche.
• Qaulitätssicherung: Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien und der hohen Qualitätsstandards.
• Warenwirtschaft: Bestellung, Annahme und Lagerung von Lebensmitteln
• Teamgeist: Enge Zusammenarbeit und Unterstützung des gesamten Küchen- und Serviceteams

Was Du mitbringen solltest:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung.
• Große Leidenschaft für frische und hochwertige Produkte, idealerweise mit Bezug regionalen und Saisonalen Zutaten.
• Kreativität, Engagement und der Wunsch dich persönlich einzubringen.
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.

Das erwartet Dich bei uns:

• Die Chance, von Anfang an bei einer Neueröffnung dabei zu sein und Dich aktiv mit einzubringen.
• Ein unbefristeter Vertrag in Vollzeit
• Eine leistungsgerechte Vergütung
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.
• Ein motiviertes und freundliches Gründungsteam

Bereit für dieses Abenteuer? Wenn Du Lust hast, mit uns etwas Neues aufzubauen und Deine kulinarische Talente voll auszuschöpfen, dann melde dich doch gerne bei uns.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.