Küchenchef beim 1. FC Köln im Restaurant des Geißbockheims (m/w/d)
Küchenchef beim 1. FC Köln im Restaurant des Geißbockheims (m/w/d)
Küchenchef beim 1. FC Köln im Restaurant des Geißbockheims (m/w/d)
Küchenchef beim 1. FC Köln im Restaurant des Geißbockheims (m/w/d)
1. FC Köln GmbH & Co. KGaA
Sporttreibende, Veranstalter, Verbände
Köln
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 39.000 € – 58.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Küchenchef beim 1. FC Köln im Restaurant des Geißbockheims (m/w/d)
Über diesen Job
Küchenchef beim 1. FC Köln im Restaurant des Geißbockheims (m/w/d)
Festanstellung, Vollzeit · Köln, Geißbockheim
MIT DIESEN AUFGABEN TRÄGST DU ZU UNSEREM ERFOLG BEI
Du bist das Herz unserer Küche im frisch renovierten Restaurant des Geißbockheims. Als Küchenchef führst Du Dein Team mit Leidenschaft und einem klaren Ziel: unsere Gäste täglich mit frischen, saisonalen Speisen zu begeistern.
Du stellst den Menüplan auf, entwickelst kreative Gerichte und sorgst für eine professionelle Umsetzung – vom täglichen Mittagsgeschäft bis hin zu exklusiven Events.
Du übernimmst Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und die wirtschaftliche Steuerung Deiner Küche – und das alles unter Einhaltung höchster Hygienestandards (HACCP).
Mit Deinem Organisationstalent und Deiner positiven Art motivierst Du Dein Team, arbeitest eng mit Service & Management zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Geißbockheim.
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bereits fundierte (idealerweise 10-15 Jahre) Berufserfahrung in einer leitenden Position gesammelt.
Führung liegt Dir im Blut – aber nicht "von oben herab": Du packst selbst mit an, gibst Orientierung und bist Vorbild in Sachen Qualität, Teamgeist und Verlässlichkeit.
Du organisierst strukturiert, denkst wirtschaftlich und hast immer das große Ganze im Blick – ob im Alltagsbetrieb oder bei besonderen Anlässen.
Deine Küche ist kreativ, modern und auf den Punkt – und Du hast Lust, das kulinarische Angebot am Geißbockheim mitzugestalten und nachhaltig weiterzuentwickeln.
Du bist ein echter Teamplayer mit dem Anspruch, unsere Gäste und Kollegen jeden Tag aufs Neue zu begeistern – und bringst idealerweise auch eine Portion FC im Herzen mit.
Die Stelle beim 1. FC Köln ist zunächst auf zwei Jahre befristet - verbunden mit der Idee einer langfristigen Übernahme.
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Kontakt, Abwechslung und Gestaltungsspielraum
- zwei Dauerkarten für unsere Heimspiele
- einen großzügigen Zuschuss zu einer Urban Sports Mitgliedschaft und zum Deutschlandticket
- Freistellung (1% Deiner Arbeitszeit) für soziales Engagement
- richtig gute Feiern mit einem großartigen und sympathischen FC-Team
EIN PAAR TIPPS ZUR BEWERBUNG
Über uns
"Durch dick un durch dünn, janz ejal wohin. Nur zesamme simmer stark, FC Kölle", heißt es in der Hymne des 1. FC Köln. Zesamme – das ist der Kern der Identität des 1. FC Köln. Zesamme vereint die drei Werte des 1. FC Köln – Ambition, Selbstbestimmtheit und Lebensfreude – zu dem Bewusstsein, dass gemeinsam mehr erreicht werden kann als es ein jeder Akteur alleine jemals könnte. Zesamme arbeiten alle Akteure beim 1. FC Köln mit großer Ambition daran, den Weg des 1. FC Köln in die Zukunft erfolgreich zu gestalten – mutig, willensstark und zupackend. Zesamme schützen alle Akteure nachhaltig, verwurzelt und partizipativ die Selbstbestimmtheit des 1. FC Köln als hohes Gut. Zesamme strahlen alle Akteure beim 1. FC Köln in ihrem alltäglichen Verhalten und Handeln – in guten wie in weniger guten Zeiten – kölsche Lebensfreude aus, agieren stets verlässlich, mitreißend und umarmend.