Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.
Für unser Service-Team der Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz suchen wir Sie als stellv. Restaurantleitung (m/w/d).
Festanstellung · Vollzeit · Konstanz · Ab sofort
Unsere Benefits
Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Weihnachtsgratifikation
Jährlicher Urlaubszuschuss
Messergeld
Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Sonderprämien für besondere Leistungen
Einspringprämie für kurzfristige Dienste
Kostenlose Arbeitskleidung
Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"
Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
Dienstradleasing
Betriebsärztliche Betreuung
Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Ihre Aufgaben
Vertretung unserer Restaurantleitung und Unterstützung bei der Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie der Zufriedenheit unserer Gäste
Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl im Mittags- oder Abendservice
Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen und Inventuren sowie Pflege des Kassensystems
Mitarbeit bei verschiedenen F&B Events
Ihr Profil
Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
Mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Service, gerne in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
Gerne erste Erfahrungen in der Leitung von Serviceteams
Souveränes und freundliches Auftreten und starke Kommunikationsfähigkeit
Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie Begeisterungsfähigkeit
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Ihre Bewerbung
Bewerben Sie sich gleich online! Wir freuen uns auf Sie.
Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Konstanz, Anja Eigenwillig unter jobs@tertianum.de für Sie da.
Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 Konstanz
Entdecken Sie die Brasserie Colette Tim Raue als Arbeitgeber!
Über uns
Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindender Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches. Entdecken Sie Tertianum als Arbeitgeber!
Wir freuen uns auf Sie!
Bitte füllen Sie das folgende kurze Formular aus. Sollten Sie Schwierigkeiten mit dem Upload Ihrer Daten haben, wenden Sie sich gerne per Email an jobs@tertianum.de.
Fügen Sie alle erforderlichen (mit einem * gekennzeichneten) Angaben hinzu, um Ihre Bewerbung abzusenden.
Gehalts-Prognose
46.500 €
36.500 €
51.500 €
Geschätztes Durchschnitts-Gehalt für vergleichbare Positionen
Geschätzte Gehalts-Spanne für vergleichbare Positionen
Unternehmens-Details
Tertianum Premium Group
Pflegeberufe
201-500 Mitarbeitende
Berlin, Deutschland
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