Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
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Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
PILATUS-BAHNEN AG
Reisebüros und -veranstalter
Kulm
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 66.000 CHF – 83.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
Über diesen Job
Die
PILATUS-BAHNEN AG
ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Naturerlebnisse.
Für unser À-la-carte-Restaurant Hotel Pilatus Kulm suchen wir dich – eine:n motivierte:n
Chef de Partie à la Carte
, welche:r mit Können und Herzblut seinen Posten führt. Du bringst deine Erfahrung ein, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und sorgst für erstklassige Gerichte. Wenn du Lust hast, Teil eines engagierten Küchenteams zu sein, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Chef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)
Das kannst du bewegen
- Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs für die Restaurants im Hotel Pilatus-Kulm
- Erstellen der gesamten Mise en Place
- Bestellungen für den eigenen Bereich
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Überwachen der Vorschriften gemäss Hygienekonzept
- 2 Mal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das zeichnet dich aus
- Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung in gleicher Position
- Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebots
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Darauf kannst du dich freuen
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in welchem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest vorwiegend tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen
- Dein Arbeitsweg wird mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte
Respektvoll
,
Ehrlich
,
Herzlich
und
Miteinander
wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Bitte verwende den folgenden Button zur Online-Bewerbung.
Gehalts-Prognose
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 25 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Betriebliche Altersvorsorge
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
25 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei PILATUS-BAHNEN AG als eher modern.Dies stimmt ungefähr mit dem Branchen-Durchschnitt überein.