Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Über diesen Job
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Wir bieten zum 01.09.2026 eine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Als Bäcker (m/w/d) erlernst du in einem internationalen Team sowohl die traditionelle Handwerkskunst des Backens als auch den Umgang mit modernen Maschinen und digitalen Steuerungen. Du erfährst alles Wissenswerte über die Rohstoff- und Lebensmittelkunde, führst Hygienemaßnahmen durch und machst dich mit der Qualitätsbestimmung vertraut.
Ausbildungsinhalte:
- Rohstoff- und Lebensmittelkunde
- Herstellen von Brot, Kleingebäck und Feinen Backwaren
- Steuern und Kontrollieren von Prozessen
- Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen
- Qualitätsbestimmung und Dokumentation
- Kenntnis und Ausführung von Hygienemaßnahmen
Voraussetzungen:
- Mittlere Reife oder höherer Abschluss
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Technisches Verständnis und praktische Veranlagung
- Eigeninitiative und Teamgeist
Dauer:
- 2,5 Jahre (bei entsprechender Vorbildung 2 Jahre)
Berufsschulstandort:
- Kronach (Blockunterricht)
Interesse?
Dann bewerbe Dich bitte ausschließlich online über unsere Homepage.
Ähnliche Jobangebote
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 96 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
96 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei IREKS GmbH als traditionell. Der Branchen-Durchschnitt liegt recht ausgeglichen zwischen traditionell und modern.