LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität und bieten nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team ein inspirierendes Umfeld. Deshalb suchen wir Menschen, die diesen Anspruch mit uns teilen – wie dich, als Commis de Cuisine (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.

Du kochst mit Leidenschaft und möchtest erste wertvolle Erfahrungen in einer professionellen Küche sammeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Jungkoch unterstützt du unser kreatives Küchenteam – mit Lernbereitschaft, Liebe zum Detail und dem Wunsch, dich stetig weiterzuentwickeln. Du trägst dazu bei, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden und sich vom ersten Bissen an willkommen fühlen.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei einem reibungslosen Küchenablauf – strukturiert, lernbereit und engagiert;

• Zubereiten und Anrichten von Speisen auf deinem Posten – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards unter Anleitung;

• Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich – gründlich, vorausschauend und HACCP-konform;

• Mithilfe bei der Kontrolle und Lagerung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient;

• Beobachten und Melden von Mängeln & Optimierungspotenzial – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für einen exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe;

• Mit Herz Gastgeber:in sein – du lernst, wie du kulinarische Highlights zauberst und Gästen unvergessliche Genussmomente bereitest.

Das bringst du mit:

• Erste praktische Erfahrungen in der Küche oder große Leidenschaft fürs Kochen und Lernen;

• Interesse an hochwertigen Zutaten und ein Gespür für Geschmack und ansprechende Präsentation;

• Belastbarkeit und Flexibilität – auch in stressigen Situationen;

• Freude daran, regionale und saisonale Produkte kennenzulernen und kreativ zuzubereiten;

• Teamplayer-Mentalität mit dem Willen, gemeinsam im Küchen-Team zu wachsen;

• Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

• Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

• Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

• Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

• Familiäres Umfeld und Wir-Kultur im Unternehmen;

• Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;

• Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;

• Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;

• Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

• Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf "Apply”, um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe EUR 2.026,00 brutto (bei Einstufung in Lohngruppe 5) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.