Wir als Gastgeber sind überzeugt, dass der Respekt und die Wertschätzung, das Miteinander, aber auch die gegenseitige Unterstützung innerhalb des Teams dafür ausschlaggebend sind.

Auch Sie wollen sich persönlich und fachlich weiterentwickeln, und da arbeiten, wo andere Urlaub machen?

Willkommen im Burg Vital Resort in Oberlech - dem exklusiven 5*S Hotel am Arlberg, bei Ihrem neuen Arbeitgeber!

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der Wintersaison 2025 /2026 einen Demichef Patisserie (w/m/d).

Ihre Aufgaben

• Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Pâtissière für unser alacarte Restaurant Picea
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
• Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
• Vorbereitung von Mise en Place
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Ihr Profil

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie
• Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Offenes und professionelles Auftreten
• Diskretion und Fingerspitzengefühl
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Engagement und Motivation
• Zuverlässigkeit
• Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

• 6- oder 5-Tage-Woche
• leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsremuneration
• kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
• Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
• 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
• 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
• Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
• "Ski-in & Ski-out" mit Ski-Depot in der Unterkunft
• Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
• Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
• Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
• Vorteile mit der "Lech/Zürs-Teamcard", wie z.B. Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
• Einschulung in jede neue Position, gemeinschaftliche Projekte

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
z.H. Frau Karina Lucian