Dein Job mit Weitblick – Verantwortung trifft Bergwelt - Die Lech Bergbahnen AG sucht: Bereichsleitung Gastronomie

Arbeitsort: Lech am Arlberg

Jobart: Jahresstelle

Kategorie: Gastronomie

Arbeitszeit: Vollzeit

Kontaktperson: Marcel Golmejer

Lech am Arlberg zählt zu den renommiertesten Tourismusdestinationen im gesamten Alpenraum und gilt, inmitten der faszinierenden Bergwelt von Ski Arlberg, dem größten zusammenhängenden Skigebiet Österreichs, als eines der führenden Skigebiete, das auch im Sommer begeistert. Die Lech Bergbahnen AG steht für Qualität, Innovation und nachhaltige Entwicklung – im Winter wie im Sommer. Wir betreiben 14 Seilbahnanlagen und fünf gastronomische Betriebe.

Zur strategischen Weiterentwicklung unserer Berggastronomie suchen wir eine unternehmerisch denkende, führungsstarke Persönlichkeit als Bereichsleitung Gastronomie .

In dieser Schlüsselposition trägst Du die Gesamtverantwortung für fünf gastronomische Betriebe sowie einer Mitarbeiterkantine. Als Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung bist du zentrale Schnittstelle zwischen Gastronomie, Verwaltung, Betrieb & Technik, Marketing, HR sowie dem Vorstand.

Du verantwortest die strategische, wirtschaftliche und operative Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs und stellst effiziente, strukturierte und rechtskonforme Abläufe sicher. Dabei führst und entwickelst du ein großes, engagiertes Team und prägst die gastronomische Ausrichtung der Lech Bergbahnen nachhaltig.

"Darum geht es"

• Gesamtverantwortung für Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung der Gastronomiebetriebe inkl. Mitarbeiterkantine
• Budgetierung, Investitionsplanung sowie laufende Kosten- und Ergebnisverantwortung
• Kalkulation, Controlling und Warenwirtschaft in enger Abstimmung mit dem Bereich Finanzen
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Restaurantleitungen
• Recruiting und Personalplanung für bis zu 110 Mitarbeitende in Zusammenarbeit mit HR und den Restaurantleitern.
• Planung und Umsetzung von Events in Kooperation mit Marketing
• Aufbau und Pflege von Businesskontakten sowie aktive Akquise (z. B. Events, Sonderveranstaltungen)
• Sicherstellung von Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Compliance-Standards

"Das bringst Du mit"

• Vorhandene Gastgewerbeberechtigung
• Mehrjährige, einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Berggastronomie
• Ausgeprägtes strategisches und unternehmerisches Denken
• Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, insbesondere im Kostencontrolling
• Erfahrung in Warenwirtschaft, Prozessoptimierung sowie Qualitäts- und Umweltmanagement Systemen
• Klare Haltung in Bezug auf Compliance und Governance
• Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gespür für zeitgemäße Gastronomiekonzepte und kreative Weiterentwicklung
• Proaktive, strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
• Führerschein und
• Ski- oder Snowboardkenntnisse

"Was erwartet Dich bei uns"

• Großer strategischer Gestaltungsspielraum in einem der führenden Skigebiete Europas
• Vielfältige Aufgaben, legendäre Events und internationale Kontakte
• Ein sicherer, langfristig angelegter Arbeitsplatz in einer renommierten alpinen Destination
• Ein partnerschaftliches, professionelles Arbeitsumfeld
• Attraktive, positionsadäquate Rahmenbedingungen und Entlohnung
• Benefits wie Dienstfahrzeug und Unterkunft

Wenn dich diese verantwortungsvolle Führungsposition anspricht und du eine echte Affinität zur alpinen Gastronomie mitbringst, freuen wir uns auf deine Bewerbung bis 20. Februar 2026 über unsere Karriereseite:

Für Rückfragen steht dir unser Leiter HR Marcel Golmejer gerne unter + 43 664 1890153 oder unter marcel.golmejer@lech-bergbahnen.at zur Verfügung.