Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Merchel Lebensmittelvertriebs GmbH
Großhandel
Lübeck
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Über diesen Job
Mönkhofer Weg 1, 23564 Lübeck
Du packst gerne mit an, interessierst dich für Lebensmittel und suchst einen Beruf mit Handwerk & Tradition?
Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA und werde Teil eines echten Genuss-Handwerks. Als Fleischer bist du Experte für Fleischqualität, Verarbeitung und Zubereitung – und sorgst dafür, dass unsere Kunden immer die beste Auswahl haben.
Aufgaben
Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden.
- Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
- Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
- Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch und Spezialitäten zu veredeln
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du stellst Partyplatten und Fingerfood her
Profil
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Freude am Umgang mit Menschen
- Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
- Geschicklichkeit
- Ordnungssinn
- Rasche Auffassungsgabe
- Organisationstalent
- Hauptschulabschluss
Interessiert?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
