Chiffre: 022148348

Telefon: 0451-4806887
E-Mail: luebeck@afa.de

Aufgaben

Junior Einkäufer (m/w/d) in der Lebensmittelbranche

Arbeitsort: Lübeck

- Warenbeschaffung in der richtigen Menge zum optimalen Zeitpunkt und bestmöglichem Preis
- Auswahl und Bewertung von Lieferanten sowie Spezifizierung von Qualitäten
- Kommunikation mit Lieferanten/Dienstleistern sowie intern mit anderen Fachabteilungen etc.
- Zahlenbasierte Sortimentsanalysen
- Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Verhandlungen (z. B. Jahresgespräche)
- Planung und Teilnahme an Ausschüssen und Verkostungen
- Werbeplanung
- Aufspüren und Analysieren von Trends und Marktentwicklungen
- Durchführung von Preisvergleichen
- Mitarbeit an Einkaufsstrategien und Sortimentsoptimierungen sowie Projekten

Kenntnisse

- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung (z. B. Groß- und Außenhandelskaufmann/-frau) oder ein Studium)
- Tiefgreifende Produktekenntnisse im Foodbereich in mindestens einem Warenbereich (z.B. Fleisch, Backwaren, TK)
- Erste Berufserfahrung im vergleichbaren Aufgabenbereich von Vorteil
- Entscheidungsfreude, Durchsetzungsstärke und Verhandlungsgeschick
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Sehr sicherer Umgang mit Microsoft 365 (insbesondere Excel, Outlook, Teams, PowerPoint)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift