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Neuberth Gastro GmbH

Gastronomie

Marbach am Neckar

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 36.500 € – 48.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

KüchenFEE (m/w/d) in Vollzeit für Neueröffnung – Restaurant Schillers Blick

Über diesen Job

Eröffne mit uns ein neues kulinarisches Kapitel – als KüchenFEE (m/w/d)!

Zum 01.10.2025 eröffnen wir unser neues Restaurant "Schillers Blick" in Marbach am Neckar – ein stilvoller Ort für hochwertige, saisonale Küche mit regionalem Fokus und internationalem Twist.

Neben dem à-la-carte-Geschäft umfasst unser Konzept auch Event- und Catering-Services für Firmenfeiern, private Veranstaltungen und mehr. Für den Aufbau und die Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und kreativen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Organisationstalent unser gastronomisches Profil prägt.

Deine Aufgaben:

  • Aufbau, Führung und Motivation des Küchenteams
  • Konzeption und Weiterentwicklung des Speisenangebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs – à la carte & Catering
  • Verantwortung für Warenwirtschaft, Kalkulation und Bestellungen
  • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Koordination von Mise en Place, Produktion und Anrichten
  • Enge Zusammenarbeit mit Serviceleitung und Geschäftsführung Das bringst du mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Zusatzqualifikation oder

Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und/oder im Event-Catering
  • Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein gutes Gespür für Trends
  • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Freude daran, ein neues Projekt aktiv mitzugestalten Das bieten wir dir:
  • Eine unbefristete Vollzeitstelle mit großem Gestaltungsspielraum
  • Aufbau und Leitung eines eigenen Teams in einem modernen Umfeld
  • Vielseitige Aufgaben zwischen à-la-carte-Küche und Event-Catering
  • Geregelte Arbeitszeiten mit fairer Dienstplanung
  • Familiäres Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
  • Leistungsgerechte Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Neuberth Gastro GmbH

Gastronomie

Marbach am Neckar, Deutschland

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