Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
Rhoen Klinikum AG Jobportal
Gesundheit, Soziales
Marburg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
Über diesen Job
Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
- Universitätsklinikum Gießen und Marburg GmbH
- Berufserfahrung
- Kaufmännische Berufe (Sonstige)
INNOVATIV, FAMILIENFREUNDLICH, NAH AM PATIENTEN:
Das Universitätsklinikum Gießen und Marburg (UKGM) stellt mit rund 10.000 Mitarbeiter:innen an beiden Standorten in Gießen und Marburg die Versorgung unserer jährlich 500.000 Patient:innen auf höchstem medizinischen und pflegerischem Niveau sicher.
Am Standort Marburg suchen wir ab
dem nächstmöglichen Zeitpunkt
für den
Geschäftsbereich Infrastrukturelle Dienste
eine
Leitung (m/w/d) für das Mitarbeiter Bistro
für eine unbefristete Einstellung in Vollzeitbeschäftigung.
In unserem Bistro KliMa kümmern wir uns auf vielfältige Weise um das leibliche Wohl der UKGM-Mitarbeiter*innen sowie der Patienten und Besucher.
Sie suchen nach einer abwechslungsreichen Führungsposition mit kulinarischem Hintergrund?
Dann suchen wir Sie in Verantwortung für folgende Tätigkeiten:
- Organisation der täglichen Arbeitsabläufe wie Planung des Angebots, Vor- und Zubereitung der Spei‐sen, Auslieferung von Bestellungen und die Durchführung hausinterner Caterings
- Einkauf/Bestellungen aller benötigten Artikel und Organisation der Lagerhaltung
- Gewährleistung der Einhaltung aller Standards nach haccp, Waren- und Reinigungskontrollen, Verantwortlichkeit für Begehungen der Kontrollbehörden
- Erstellung des Personaleinsatz- und Urlaubsplans sowie das Einpflegen in unserem Arbeitszeiterfassungsprogramm
- Verantwortung für die Befüllung der Snack-Automaten mit allen dazugehörigen Arbeitsschritten
- Betreuung der Streetfood-Trucks am UKGM als zusätzliches Angebot
- Kassenabrechnung, Erstellen von Erfassungslisten, Berichte an die Geschäftsbereichsleitung
Wir richten uns an Bewerber mit:
- Organisationstalent und Führungskompetenz
- Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Freude am Aufbau und der Neustrukturierung eines wichtigen Bereichs unseres Angebots
- Integrität und Sorgfalt in allen Arbeitsabläufen
Das UKGM ist als familienfreundlicher Arbeitgeber zertifiziert. Am Klinikum besteht eine Kindertagesstätte. Die Vergütung erfolgt leistungsbezogen nach den Tarifverträgen für das UKGM und umfasst eine ergebnisorientierte Erfolgsbeteiligung. Zudem erhalten Sie ein
RMV-Jobticket Premium
für die Nutzung des regionalen ÖPNV in Hessen sowie die Möglichkeit zur Anschaffung eines
Jobbikes
über die Entgeltumwandlung gemäß Tarifvertrag UKGM. Bei Aufnahme einer Tätigkeit am UKGM, unabhängig vom Einsatzort, ist der Nachweis eines ausreichenden Immunschutzes gemäß §§ 20, 23, 23a IfSG erforderlich.
Gerne steht Ihnen
Frau Manuela Talhoff
unter der Telefonnummer
06421/58-63803
für weitere Auskünfte zur Verfügung.
für weitere Auskünfte zur Verfügung.
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