Mitarbeiter:in Qualitätssicherung (m/w/d)

Markgrafneusiedl, Voll- oder Teilzeit, 5-Tage-Woche

Ihre Aufgaben

Die unbedingte Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs entlang der gesamten Produktionskette (vom Rohstoff bis zum ausgelieferten Produkt) ist Ihr "täglich Brot":

• Im Team sind Sie Ansprechperson für Fragen bzgl. Qualitätssicherung für den Standort Markgrafneusiedl – durch Ihre bestimmte und dennoch freundliche Art beeinflussen Sie den Qualitätsstandard in der Produktion nachhaltig.
• Sie überwachen die eingesetzten Rohstoffe und die Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität und Produktsicherheit (HACCP), führen u.a. Rohstoff- und Produktkontrollen durch.
• Sie unterstützen das QM-Team bei internen und externen Audits, bei HACCP-Kontrollen bzw. bei der Umsetzung von Projekten sowie Dokumentenmanagement.
• Sie bereiten die täglichen Produktverkostungen vor und dokumentieren diese.
• Sie arbeiten aktiv an der Bewusstseinsbildung und Schulung der Kolleg:innen vor Ort zu den Themen Produktqualität, Einhaltung der Prozessparameter, Produktkontrolle, HACCP, Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Allergene etc. und Vorgehensweise bei Abweichungen.
• Sie stellen die Einhaltung von Hygienestandards sicher, begleiten das Schädlingsmonitoring und unterstützen bei der Koordination der internen und externen Reinigungskräfte.

Ihr Profil

• Sie sind Lebensmitteltechniker:in (z.B. Lehrabschluss, Werksmeister:in, HTL) oder haben eine universitäre Ausbildung im Lebensmittelbereich. Außerdem bringen Sie Berufserfahrung - bevorzugt im Bereich QM / QS in der Lebensmittelbranche - mit.
• Ihnen liegt die unbedingte Einhaltung von Vorgaben und Regeln am Herzen und Sie sprechen Abweichungen auch an.
• Sie besitzen sehr gute MS-Office Kenntnisse.
• Für das korrekte Verfassen von Protokollen, Berichten etc. benötigen Sie mindestens das Sprachniveau C1 in Deutsch .
• Persönlich zeichnen Sie sich durch ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, gepaart mit Kooperationsfähigkeit, Belastbarkeit, Beharrlichkeit und hoher Eigenverantwortlichkeit aus.

Unser Angebot

• Attraktive Entlohnung: Ihr tatsächliches Einkommen ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung und bewegt sich bei dieser Position zwischen EUR 2.600,-- und EUR 3.000,-- brutto auf Basis Vollzeit.
• Arbeitsausmaß: Sie wählen Ihre Wochenarbeitszeit (zwischen 32 und 40 Wochenstunden, 5-Tage-Woche) nach Ihren Möglichkeiten.
• Ausgezeichnetes Arbeitsumfeld: In einem der modernsten Werke Europas erwartet Sie ein Umfeld, das innovative Technologie mit einem partnerschaftlichen Miteinander verbindet. Unsere Mitarbeitenden bestätigen mit starken 4,3 von 5 Punkten auf kununu.com: Arbeiten in unserer Großbäckerei bedeutet Eigenverantwortung, Planbarkeit und faire Bedingungen auf hohem Niveau.
• Abwechslung: Die Arbeit mit einem "lebendigen Produkt" bringt täglich neue Herausforderungen und bereichert Ihr vielfältiges Aufgabengebiet.
• Verpflegung: In den Pausen genießen Sie unsere Backwaren, Obst und Gemüse kostenlos. Für Daheim erhalten Sie unser Brot und Gebäck dank Mitarbeiterrabatt äußerst günstig.
• Sinn: Mit Ihrem Engagement tragen Sie ganz wesentlich zur Grundversorgung unserer Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Backwaren bei.
• Stabilität: Als erfolgreiches Familienunternehmen bieten wir auch in schwierigen Zeiten eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und ermöglichen langfristige Planungsperspektiven.

Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung per Klick auf den "Jetzt bewerben"-Button an das HR Management von Fischer Brot GmbH. Telefonisch erreichen Sie uns unter 0732/66 67 11 - 811.