Herzlich Willkommen in unserer Rasting Welt!

Die Firma Fleischhof Rasting GmbH mit Sitz an den Standorten in Essen und Meckenheim ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft der EDEKA Rhein-Ruhr Stiftung & Co. KG. Mehr als 1.200 Kunden (Einzelhändler und Großverbraucher) erhalten täglich ihre Fleisch-, Fisch- und Wurstwarenlieferung aus einer Produktpalette von über 4.000 Artikeln. Wir bieten für jeden Geschmack das Richtige.

Um unser Unternehmen kontinuierlich weiter zu entwickeln, suchen wir engagierte Mitarbeitende, die uns wirkungsvoll unterstützen.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unseren Betrieb in Meckenheim in Vollzeit eine/n

Küchenchef/in (m/w/d)

Rasting sucht Sie…

… wenn Sie Lebensmittel lieben und mit Leidenschaft für Fleisch, Wurst und insbesondere Fisch unsere Zusammenarbeit mit unseren Geschäftspartnern und dem Einzelhandel unterstützen und bereichernmöchten. Sie verfügen über hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, eine positive Einstellung sowie entsprechendes Fachwissen und haben Spaß und Freude daran, Ihr

Wissen mit anderen zu teilen. Getragen von Ihrer Begeisterungsfähigkeit fällt es Ihnen leicht, unsere Geschäftspartner für sich zu gewinnen und von unseren Ideen zu überzeugen. Sie sind in der Lage, auf die verschiedenen Anforderungen flexibel zu reagieren und bringen die Kompetenz des selbstständigen und vorausschauenden Arbeitens mit. Organisationstalent und Zuverlässigkeit gehören dabei zu Ihren Stärken.

Ihre Aufgaben

• Fachliche Leitung und Organisation des Produktionsbereichs "EDEKA-Küche"
• Steuerung der Zubereitung von Saucen, gegarten Fleischkomponenten und weiteren Convenience- Produkten
• Rezeptoptimierung sowie Weiterentwicklung bestehender Produktlinien
• Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität, Hygiene und Effizienz
• Führung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter/innen
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung, Qualitätssicherung und der Produktionsleitung

Das erwartet Sie bei Rasting

• Eine Unternehmensgruppe, die sich durch Offenheit und gegenseitige Unterstützung auszeichnet, sowie eine durch Wertschätzung, Respekt und Vertrauen im Umgang geprägte Arbeitsatmosphäre
• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungspielraum
• Ein attraktives Gehaltspaket inklusive Sonderzuwendungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeit in einem traditionsreichen Unternehmen mit zukunftsorientierter Ausrichtung
• Einsatzort in der Betriebsstätte in Meckenheim

Das bringen Sie mit

• Sie sind eine offene, durchsetzungsfähige Persönlichkeit, die sich durch hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein und dem stetigen Streben nach Verbesserung auszeichnet
• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister

• Mehrjährige Erfahrung in der Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder industriellen Lebensmittelproduktion

• Ausgeprägtes Verständnis für Prozessoptimierung und Lebensmittelsicherheit

• Sicherer Umgang mit HACCP-Standards und moderner Küchentechnologie

• Leidenschaft für gutes Essen – auch im großen Maßstab

Interesse? Dann zögern Sie nicht und bewerben sich bei uns!

Starten Sie Ihre Zukunft bei Rasting – dort, wo Tradition und Technologie Hand in Hand gehen.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen an die angegebene Adresse. Ein vertraulicher Umgang mit Ihren Unterlagen ist dabei selbstverständlich.

Bewerbung an

Fleischhof Rasting GmbH

z. Hd. Herr Michael Hennes

Eisbachstraße/Am Pannacker

oder per mail an: bewerbung@rasting.de