Ausbildung 2026 als Mechatroniker (m/w/d)

Bereich: Ausbildung/Duales, Studium, Verwaltung | Angebotsart: Vollzeit | Standort: Mockrehna

Einstiegslevel: Auszubildende/Duale Studenten

Über uns:

Wir sind ein traditionsreiches Unternehmen für zertifizierte Geflügelprodukte im Raum Mitteldeutschland. Mit unserer Niederlassung unweit von Leipzig sind wir ein regionaler, sowie weltweiter Anbieter für Geflügel, Feinkost, Tiefkühlkost und Convenience Produkte.

Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH hat sich als sächsische Marke etabliert und steht für eine Vielfalt von Produkten in hervorragender Güte. Moderne Verarbeitungslinien und Technologien bilden die Basis für die Produktpalette.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Mockrehna suchen wir ab dem Ausbildungsjahr 2025 eine/n Mechatroniker (m/w/d).

Deine Aufgaben:

Im Mittelpunkt Deiner 3,5 jährigen Ausbildung steht das Erlernen der theoretischen Kenntnisse und von praktischen Fähigkeiten in den Schwerpunktthemen: Elektropneumatik, Elektrohydraulik, Elektromechanik wie auch die elektronische Steuerungstechnik.

Der Beruf des Mechatronikers ist sehr vielseitig und facettenreich. Dieser kombiniert einerseits den Beruf einer Elektrofachkraft und andererseits eines Industriemechanikers. Deshalb ist der Mechatroniker ein wichtiger Mitarbeiter (m/w/d) in der Instandhaltung einer handwerklichen oder industriellen Produktion.

Aufgaben eines Mechatronikers bei der Fa. Gräfendorfer ® :

• Wartung und Instandhaltung von Produktionsanlagen (wie z.B. Schlacht- und
  Verarbeitungsanlagen sowie Kälte-, Kessel- und Verpackungsmaschinen)
• Austausch von mechanischen und elektrischen Bauteilen
• Durchführung von Schwachstellenanalysen zur Optimierung von Prozessen
• Erstellen von Elektroplänen, Montage- und Anschlussplänen
• Auf- und Umbau von elektronischen Steuerungen
• Eingrenzung von Fehlerursachen und Fehlerbehebung
• Aufbau und Betreuung von Mechatronik-Prüfständen
• Erstellung von technischen Dokumentationen

In Deiner gesamten Ausbildungszeit erhälst du einen umfassenden Einblick in das gesamte Unternehmen sowie in alle zugehörigen Fachabteilungen, sodass Du zum Ausbildungsende als qualifizierte Fachkraft problemlos ins Berufsleben starten kannst.

Es gibt vielfältige Weiterbildungs- und Spezialisierungsmöglichkeiten (alle m/w/d):

• Anlagenfahrer
• Industriemeister oder Techniker in der Fachrichtung Mechatronik
• Technischer Betriebswirt
• Bachelor/ Master of Engineering

Dein Profil:

• Du verfügst über ein Realschulabschluss, Fachabitur oder Abitur (Noten: Mathe 2, Physik 2 und Deutsch 3)
• Du hast ein räumliches und technisches Vorstellungsvermögen
• Du zeichnest Dich durch eine logisch-systematisches Vorgehensweise aus.
• Die Eigenschaften wie Konzentration, Geduld, Ausdauer, Denken in Zusammenhängen und Zuverlässigkeit, Flexibilät, Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus.
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gern im Team
• Und ganz wichtig: Du hast Freude an praktischer Arbeit

Dann starte deine Ausbildung jetzt!

Wir bieten:

• Eine 3,5 jährige Ausbildung im Betrieb und in Kooperation mit der zuständigen Berufsschulen entweder in Delitzsch oder Torgau (je nachdem wo Du wohnst)
• Eine interessante, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung
• Spannende Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten in einem freundlichen Arbeitsumfeld sowie in einer familiären Unternehmenskultur
• Neben einer attraktiven Vergütung übernehmen wir auch die Erstattung von Bücher für unsere Auszubildenden.
• Geringe Fehlzeiten in der Berufsschule und im Unternehmen tragen nicht nur zum Lernerfolg und damit zum erfolgreichen Abschluss bei, sondern machen sich bei uns auch im Geldbeutel bemerkbar. Bis zu 1.200 € im Jahr kannst du dir damit zusätzlich sichern.
• Schon während der Ausbildung investieren wir in unseren Nachwuchs und bieten kostenlose Lehrgänge (z. B. Staplerschein, Ersthelfer-Ausbildung) an.
• Gute Noten in der Berufsschule honorieren wir zum Schuljahresende mit einem Extrabonus.
• Eine Kantine im Haus sorgt für das leibliche Wohl und durch unseren Mitarbeiterverkauf können unsere eigenen Produkte günstig erworben werden.
• Kostenlose Parkplätze und weitere Vergünstigungen erwarten dich während deiner Ausbildung bei uns.
• Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung erhält jeder Auszubildende bei persönlicher Eignung und entsprechender Auftragslage ein Übernahmeangebot für mindestens 6 Monate.

Fühlst du dich angesprochen und möchtest ein Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
z. Hd. Personal