Landhotel "Goldenes Kreuz", unser kleines und feines Landhotel mit ausgezeichneter Küche zwischen oberpfälzer-und bayerischem Wald. Ländliche Idylle - gehobene Gastlichkeit. Für angenehme Erinnerungen muss man im Voraus sorgen. Die Begeisterung und die Freude, mit der wir unsere Gäste täglich begeistern, ist individuell und jederzeit spürbar. Werden Sie Teil unseres hervorragenden Teams, wir bieten mit sofortiger Einstellungsmöglichkeit eine Stelle als

Souschef (m/w/d)/stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich:

• Zubereitung von verschiedenen Speisen und Gerichten
• Gutbürgerliche und bayerische Küche
• Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
• Einhaltung der rechtlichen Vorschriften nach dem Lebensmittelgesetz insbesondere nach HACCP
• Führen von Hygienelisten
• sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten
• Mitgestaltung der Karten und Menüplanung
• Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
• Kontrolle des Postens und der Kühlhäuser

Ihr Profil:

• Zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Durchsetzungsvermögen
• Verantwortungsbewusstsein
• Stressresistent
• Organisationstalent
• Gutes Zeitmanagement

Unser Angebot:

• Vollzeitstelle
• unbefristet
• Ca. 40 Stunden in der Woche
• 5 Tage Woche
• Arbeitszeitrahmen:
• Dienstag bis Samstag zwischen 14:00 Uhr und 22:00 Uhr
• Sonntag und Feiertage zwischen 06:00 Uhr und 22:00 Uhr (Wechselschicht)
• Die tägliche Arbeitszeit erfolgt in Absprache mit dem Arbeitgeber
• Ein junges, motiviertes Team
• Angemessene Bezahlung
• Plus Trinkgeldanteil
• Auf Wunsch des Bewerbers/der Bewerberin auch in Teilzeit möglich

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste "Glücksmomente" erschaffen? Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, schriftlich oder per Email bei angegebener Adresse, oder vereinbaren Sie telefonisch unter Tel.: (09656) 304 einen Vorstellungstermin mit Herrn und Frau Schieder. Wir freuen uns auf Sie!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.