Wir, das Großhandelsunternehmen Henning Broscheit GmbH, gehören zu den führenden Frische- und Logistikdienstleistern für Obst und Gemüse, Molkerei-, Feinkost- und Convenienceprodukte im Großraum NRW. Als Lieferpartner der CF Gastro Service GmbH betreuen wir national tätige Großkunden. Aus Mülheim an der Ruhr beliefern wir 365 Tage im Jahr Kunden des Care- und Cateringsektors, sowie der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Für uns steht Kundenzufriedenheit durch besten Service und Qualität im Vordergrund unserer Zusammenarbeit.

Zur Verstärkung unseres Einkaufsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Category Manager Ultrafrische mit Fokus auf Obst und Gemüse.

Category Manager Ultrafrische (m/w/d) Schwerpunkt Obst & Gemüse

• Strategische und operative Verantwortung für das Sortiment Obst und Gemüse

• Auswahl und Pflege des Produktportfolios

• Verhandlung von Einkaufskonditionen mit Lieferanten und Erzeugern

• Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung

• Koordination der Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung und Logistik

• Entwicklung Ihres Sortiments hinsichtlich Trends, Saisonalität und regionaler Besonderheiten 

• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb und Disposition, um Produktqualität und Verfügbarkeit sicherzustellen.

• Kaufmännische Ausbildung oder ein Studium mit Schwerpunkt Handel, BWL oder Lebensmittelwirtschaft

• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise im Food - Bereich

• Eine ausgeprägte Verhandlungskompetenz, ein gutes Gespür für Qualität und Marktentwicklungen sowie analytisches Denkvermögen zeichnen Sie aus

• Der sichere Umgang mit ERP-Systemen und MS Office sind für Sie selbstverständlich

• Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick zu behalten, runden Ihr Profil ab

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum in einem der führenden Foodservice – Unternehmen

• Modernste IT-Infrastruktur

• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen

• Attraktive Vergütung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven

• Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatt

• Sommerfest

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an jobs@broscheit.de oder bevorzugt über nachfolgendes Bewerbungsformular.

Henning Broscheit GmbH ist ein Unternehmen der FRESH + FRIENDS-Gruppe. FRESH + FRIENDS bündelt die Kompetenzen von Erzeugern, Produzenten und Food Service Lieferanten im Großraum NRW – Obst & Gemüse, Ready Cut, Molkereiprodukte und Convenience vom Feld bis auf den Teller. Weitere Informationen finden Sie unter: www.freshandfriends.de

Henning Broscheit GmbH

Alexanderstraße 55

45472 Mülheim an der Ruhr

www.broscheit.de

Ihre Ansprechpartnerin:

Frau Lisa Feldmann