Betriebsleitung (m/w/d)
Betriebsleitung (m/w/d)
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Betriebsleitung (m/w/d)
Über diesen Job
Betriebsleitung (m/w/d)
- München
- Job-Nr. 289037
- vom 06.08.25
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-
Über uns:
Cotidiano vereint die Verlässlichkeit und Effizienz systemgastronomischer Abläufe mit der Atmosphäre eines liebevoll geführten Lieblingslokals. Klare Prozesse, verlässliche Standards und ein starker Teamspirit sorgen dafür, dass du dich auf das konzentrieren kannst, was wirklich zählt: Qualität, Gästezufriedenheit – und dein Team.
Du hast nicht nur ein Gespür für großartigen Service, sondern auch einen Blick für reibungslose Abläufe, starke Qualität – und dafür, was einen echten Feel Good-Ort ausmacht? Du führst mit Herz, packst selbst mit an und willst nicht einfach irgendein Restaurant leiten, sondern einen Ort mitgestalten, an dem Menschen gerne arbeiten – und Gäste immer wieder gerne zurückkommen? Dann suchen wir GENAU DICH!
Aufgaben:
- Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
- Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
- Du führst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
- Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
- Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
Wir erwarten:
- Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
- Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten : Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
- Leidenschaft für guten Service und starke Qualität
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft, z.B. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion
Wir bieten:
- Jährlicher Bonus
- Mobilitäts-Plus
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote
- Steuerfreie Zuschläge
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 39 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
39 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Cotidiano als ausgeglichen zwischen traditionell und modern.Dies stimmt ungefähr mit dem Branchen-Durchschnitt überein.
