Sous Chef (m/w/d)
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Sous Chef (m/w/d)
Compass
Gastronomie
München Flughafen
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Sous Chef (m/w/d)
Über diesen Job
Anstellungsart: Vollzeit
Du liebst es, mit Deinen kulinarischen Fähigkeiten Gäste zu begeistern und möchtest den nächsten Schritt in Richtung Führung gehen? Dann werde Teil des Nr. 1 Catering-Unternehmens in Deutschland und gestalte gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. #OneCompass
WAS WIR DIR BIETEN
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Kostenfreie Parkplätze und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
DEINE AUFGABEN
- Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
- Tätigkeiten in der zentralen Produktionsstätte im Cook&Chill-Verfahren als hauptsächlicher Einsatzort
- Sicherstellung des Produktionsablaufes
- Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
- Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
- Bestellungen und Inventuren
- Springer Position
- Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
- Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team
- Führerschein der Klasse B
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEIN ANSPRECHPARTNER
Daniel Hennl
RecruiterUnternehmens-Details
Compass
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