Junior Operations Manager (m/w/d)

Ruby Rosi Hotel & Bar

Industrie und Maschinenbau

München

Art der Beschäftigung: Vollzeit
42.500 € – 55.500 € (von XING geschätzt)
Vor Ort

Über diesen Job

Junior Operations Manager (m/w/d)

At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground.

Hey Sunshine,

du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Rosi .

Inspiriert von der zauberhaften Welt der Märchen und Bayerns Folklore trifft in unserer Ruby Rosi urbanes Flair auf märchenhafte Eleganz. Direkt am Münchner Hauptbahnhof und nur wenige Gehminuten von dem lebendigen Treiben der Altstadt mit der berühmten Frauenkirche, dem Marienplatz und dem Viktualienmarkt entfernt, laden die 101 Zimmer der Ruby Rosi dazu ein, der Wirklichkeit zu entfliehen

Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Join us and make it your own story

Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

Übernimmst die Verantwortung für den operativen Betrieb, triffst Entscheidungen wenn es darauf ankommt und hältst im Alltag nicht nur die Fäden zusammen sondern auch unserem Resident Manager den Rücken frei
Führst dein Team auf Augenhöhe, förderst durch Coachings und regelmäßige Feedbackgespräche sowohl die berufliche als auch persönliche Weiterentwicklung und sorgst mit deiner Vorbildfunktion für eine positive Teamstimmung
Sorgst für Struktur im Alltag – von Dienstplänen über effiziente Prozesse bis hin zu klaren Standards, die du selbst vorlebst,
Legst deinen Fokus auf reibungslose Abläufe und starke Qualität - hinterfrage hier gerne unsere bisherigen Abläufe, das geht noch besser
Lebst unseren Ruby Spirit und unterstützt beim Aufbau eines starken Teams durch Recruiting
Behältst Zahlen und Abläufe im Blick – von Inventuren und Bestellungen, Rechnungskontrolle und Lohnvorbereitungen bis hin zu Monatsabschlüssen und gesetzlichen Vorgaben
Sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen, indem du Gästefeedback, Anliegen oder Beschwerden annimmst, analysierst, beantwortest und kreative und charmante Lösungen findest

W ir haben schon auf dich gewartet, denn du:

Hast deinen Background in der Hotellerie oder Gastronomie - idealerweise aus dem F&B Bereich und hast hier deine Leidenschaft gefunden
Erste Erfahrung in einer Führungsrolle oder bist bereit für den nächsten Schritt
Bringst natürliche Autorität mit und kannst dich durchsetzen, ohne dabei dein Team zu verlieren
Bist motivierend, klar in deiner Kommunikation und gehst als Vorbild voran
Arbeitest strukturiert, diszipliniert und übernimmst gerne Verantwortung
Bist Hands-on, packst mit an und denkst gleichzeitig einen Schritt weiter
Sprichst fließend Deutsch und Englisch

What's in for you? So grooven wir:

Ruby, Ruby, Ruby

Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe?
Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby
Better together – bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist

'Cause I'm having a good time

Sip, snack, repeat - mit deinem Ruby F&B-Credit
Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm
LEGEN...wait for it...DARY Staff Rates - für dich und deinen Travel Buddy

Money, Money, Money

Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top
Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung

Ain't no mountain high enough

Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring hast du die Chance, genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst
Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it

Where have you been so long?

Egal, ob du als Barkeeper:in Cocktail-Träume erfüllst, mit deiner Kreativität für das gewisse Etwas sorgst oder ein Profi bist, wenn es um Planung und die Magie hinter den Kulissen geht - bei Ruby findest sicherlich auch du bald deinen Platz. Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player.

Statt auf perfekte Lebensläufe setzen wir viel mehr Wert auf tolle Persönlichkeiten, die uns dabei helfen, Hotels und Workspaces mit Herz und Seele zu gestalten. Was auch immer deine Leidenschaft ist: Komm zu uns und schreibe deine eigene Geschichte mit Ruby.

Diversity, Equity & Inclusion

...du selbst entscheiden solltest, ob und mit welchen Pronomen du angesprochen werden möchtest
...du stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst
...du dich nicht für deine Religion oder Weltanschauung rechtfertigen musst
...du gut bist, genauso wie du bist und unser Team und Rubys Vielfältigkeit einzigartig machst

Damit können wir gar nicht: Ismen
Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen, werden bei uns nicht toleriert.

Wenn du wissen möchtest, was dich erwartet, dann höre doch mal in die Story von Ang aus unserem Cluster in London rein. Noch mehr Ruby Stories findest du hier: