Koch - Chef de Partie (m/w/d)

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Koch - Chef de Partie (m/w/d)

Gastro Head Office GmbH

Tourismus, Gastronomie

München

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 38.500 € – 51.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Koch - Chef de Partie (m/w/d)

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Über diesen Job

KOI - ORNELLA - CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - OSKAR MARIA - GRILL

Unsere sieben einzigartigen Lokale führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz. Unser Erfolg beruht auf frischer Küche, erstklassigem Service und professionellem Management. Unser multikulturelles Team vereint Erfahrung, Jugend und Kreativität in einer wertebasierten Unternehmenskultur. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Speisen und einem unvergeßlichen gastronomischen Erlebnis zu begeistern sowie Mitarbeitern sichere Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten.

Wir würden uns freuen, Dich als Verstärkung für unser KOI Team begrüßen zu dürfen!

Aufgaben

  • Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen
  • Planung und Umsetzung von kreativen Menüs
  • Einhaltung von Hygienestandards und Arbeitsabläufen
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Ablauforganisation
  • Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln
  • Einbringung eigener Ideen zur Erweiterung des Speiseangebots

Qualifikation

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und Kreativität bei der Speisenzubereitung
  • Kenntnisse über Lebensmittelhygienevorschriften und Qualitätsstandards
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Benefits

  • Eine attraktive Vergütung sowie flexible Arbeitszeiten
  • Ein dynamisches Team, das sich auf Dich freut.
  • Die Möglichkeit, Deine kreativen Ideen einzubringen und umzusetzen

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Tourismus, Gastronomie

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