Koch /Sous Chef (w/m/d) MOC /BMW Park (FC Bayern Basketball), München
Koch /Sous Chef (w/m/d) MOC /BMW Park (FC Bayern Basketball), München
Koch /Sous Chef (w/m/d) MOC /BMW Park (FC Bayern Basketball), München
Koch /Sous Chef (w/m/d) MOC /BMW Park (FC Bayern Basketball), München
Feinkost Käfer
Tourismus, Gastronomie
München
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 47.000 € – 59.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Koch /Sous Chef (w/m/d) MOC /BMW Park (FC Bayern Basketball), München
Über diesen Job
Koch /Sous Chef (w/m/d) MOC /BMW Park (FC Bayern Basketball), München
- München
- Job-Nr. 284273
- vom 14.07.25
- Küchenposten eigenverantwortlich führen
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten & kontrollieren
- Küchenleitung zuarbeiten
- Mise en Place überprüfen
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-
LIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering.
Wir sind eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert.
Das Käfer Messeteam betreut seit vielen Jahren den BMW Park, die Heimspielstätte des FC Bayern Basketball – in allen Public und VIP Bereichen.
An über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague, aber seit 2021 auch bei Heimspielen des GCDW Herrsching in der Volleyballbundesliga sind wir mit einem starken und kompetenten kulinarischen Team vor Ort.
Neben 5 Concessionoutlets, Foodtrucks und zwei VIP Areas betreuen wir auch weitere Veranstaltungen und Events im BMW Park mit unserem Catering Team.
Der BMW Park veranstaltet verschiedene Events wie Firmenveranstaltungen, Boxkämpfe, Jahreshauptversammlungen etc.
Unsere Offices sind auf dem Messegelände Riem, hier ist auch unsere Hauptküche und unser logistisches HUB.
Lust Ihre Kreativität einzubringen als
Koch / Sous Chef (w/m/d) MOC / BMW Park (FC Bayern Basketball), München
Aufgaben:
- Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten in unserer Produktionsküche, sowie auf unseren Veranstaltungen
- Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
- Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Führerschein der Klasse B
- Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
- Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Führerschein der Klasse B
- Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
- Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
Zur Bewerbung:
LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG
Gehalts-Prognose
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 252 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
252 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Feinkost Käfer als traditionell.Der Branchen-Durchschnitt liegt recht ausgeglichen zwischen traditionell und modern.