Als Restaurantleitung (m/w/d) im renommierten LÖWENBRÄUKELLER in München sind Sie für die Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste stets ein unvergessliches Erlebnis genießen und unsere hohen Standards eingehalten werden. Ihre Aufgaben umfassen:

• Verantwortung für die operative und strategische Leitung des Restaurants.
• Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Teams.
• Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte & Biegarten.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
• Überwachung und Optimierung der Servicequalität und Gästezufriedenheit.
• Planung und Durchführung von Großveranstaltungen und Sonderaktionen.
• Kontrolle und Einhaltung aller Hygienemaßnahmen und Vorgaben
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Für die Position der Restaurantleitung suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit, die folgende Qualifikationen mitbringt:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie.
• Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenzen.
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Kundenorientierung.
• Organisationsstärke und Durchsetzungsvermögen.
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse
• Höfliche und respektvolle Umgangsformen
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

Bei den Gastronomiebetrieben Reinbold erwartet Sie eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen Umfeld. Wir bieten Ihnen:

• Flexible Arbeitszeitmodelle – 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche für Ihre ausgewogene Work-Life-Balance
• Übertarifliche Vergütung – wir honorieren Ihre Leistung
• Vergünstigte Verpflegung – Mittag- und Abendessen im Haus
• Corporate Benefits – exklusive Rabatte bei starken Marken
• Urban Sports Club – wir beteiligen uns an Ihrer Mitgliedschaft
• Fahrtkostenzuschuss (Öffentliche Verkehrsmittel) – für eine entspannte und kostengünstige Anfahrt
• Kita-Zuschuss – finanzielle Unterstützung bei der Kinderbetreuung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung
• Planbare Schichtdienste – geregelte Arbeitszeiten für Verlässlichkeit und Klarheit
• Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir helfen Ihnen beim Ankommen in München
• Sicherer Arbeitsplatz – in einem familiengeführten Traditionsunternehmen
• Attraktive Lage – zentral im Herzen von München