Dallmayr ist eine der bekanntesten Marken in Deutschland. Neben dem Kaffee- und Delikatessenhandel wird mit Dallmayr Catering ein deutschlandweit operierendes Premium Eventcatering angeboten. Dieser Service hat bei Dallmayr lange Tradition. Als ehemaliger Hoflieferant zahlreicher Königshäuser in Deutschland und ganz Europa ist das Delikatessenhaus bereits seit über hundert Jahren im Lieferservice und im Veranstaltungsgeschäft tätig. Heute realisiert Dallmayr Catering national wie international Familienfeste, Jubiläen, Produktpräsentationen, Galas, Messen sowie große Markenevents und deckt das gesamte Cateringspektrum ab.

Wir freuen uns über das stetige Wachstum unseres Caterings und suchen daher zur Unterstützung eine/n Senior Sales & Concept Manager*in, um gemeinsam die nächsten Schritte zu gehen.

• In Ihrer strategisch wichtigen Rolle mit viel Gestaltungsspielraum treiben Sie die aktive Neukundenakquise sowie die Weiterentwicklung bestehender Kundenbeziehungen im Premium- und B2B-Umfeld für unsere hochwertige und traditionsreiche Marke voran.
• Eingehende Anfragen werden von Ihnen schnell qualifiziert, Potenziale erkannt und in passgenaue Angebots- und Vertriebsansätze überführt.
• Sie vermarkten unsere Cateringformate überzeugend und entwickeln gemeinsam mit internen Schnittstellen verkaufsstarke Lösungen für unterschiedliche Eventanlässe.
• Sie erstellen Sales- und Konzeptunterlagen und präsentieren diese sicher, überzeugend und abschlussorientiert gegenüber Kunden und Partnern.
• Von Ihnen werden Cross-Selling-, Re-Sales- und Up-Selling-Potenziale identifiziert, sodass aus Einzelanfragen langfristige Kundenbeziehungen entstehen.
• Sie beobachten Markt, Wettbewerb, Trends und Zielgruppen im Premium- und Hospitality-Umfeld und leiten daraus Impulse für die Angebotsstruktur und Vertriebsansprache ab.
• In enger Zusammenarbeit mit Projektmanagement, Operations und dem Führungsteam überführen Sie vertriebliche Chancen in umsetzbare, hochwertige Eventlösungen.
• Als stil- und markensichere Persönlichkeit repräsentieren Sie Dallmayr Catering im Markt und in relevanten Netzwerken.

• Sie verfügen über mehrjährige relevante Berufserfahrung im Vertrieb, Business Development, Event, Hospitality oder in einer vergleichbaren Premium-Dienstleistung.
• Stärke in Akquise, Nachverfolgung, Kundenentwicklung und Abschluss zeichnet Sie aus.
• Präsentations- und Pitchsicherheit ermöglicht es Ihnen, Konzepte, Mehrwerte und Budgets überzeugend zu verkaufen.
• Ein sicheres Gespür für Marken, Zielgruppen, Trends und Stil sorgt dafür, dass Sie sich souverän im Premium-Umfeld bewegen.
• Sie verbinden vertriebliche Klarheit mit konzeptionellem Denken und können Kundenbedarfe schnell in attraktive Lösungsansätze übersetzen.
• Zu Ihren Stärken zählt eine eigenständige, strukturierte und unternehmerische Arbeitsweise und Sie behalten auch bei mehreren parallellaufenden Projekten den Überblick.
• Als verbindliche, kommunikationsstarke und souveräne Persönlichkeit bringen Sie Drive und einen hohen Qualitätsanspruch mit.
• Idealerweise verfügen Sie über ein gutes Netzwerk im Münchner Markt sowie Sichtbarkeit in relevanten Business- oder Szenekreisen.
• Ebenfalls von Vorteil sind Kenntnisse unseres CRM-Systems BP Event sowie gute Englischkenntnisse.

• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen sowie Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
• Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause