Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
Käfer’s Theatergastronomie GmbH
Tourismus, Gastronomie
München
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 41.500 € – 51.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
Über diesen Job
Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
- Feinkost Käfer
- München, Deutsches Theater
- Vollzeit
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Willkommen in der zauberhaften Welt der Bayerischen Staatsoper! Das Opernhaus im Herzen Münchens bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis von erstklassiger Kunst und Kultur in einem majestätischen Ambiente. Dort erwartet Sie nicht nur eine herausragende Akustik im prächtigen Zuschauerraum, sondern auch ein vielfältiges Repertoire von den klassischen Meisterwerken der Opernwelt bis hin zu zeitgenössischen Stücken.
Sie kochen mit Begeisterung und kreieren besondere kulinarische Erlebnisse? Dann werden Sie Teil unseres Teams als Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
Sie kochen mit Begeisterung und kreieren besondere kulinarische Erlebnisse? Dann werden Sie Teil unseres Teams als Sous Chef (w/m/d) in der Bayerischen Staatsoper
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
- Planbare Arbeitszeiten - bereits Wochen im Voraus
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
- Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
WORUM ES GEHT
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen in unserer Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
- Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Erstellung von Speisekarten
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kollegen
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
- Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 14168 219