Sous Chef (m/w/d) - Chinesischer Turm München
Sous Chef (m/w/d) - Chinesischer Turm München
Sous Chef (m/w/d) - Chinesischer Turm München
Sous Chef (m/w/d) - Chinesischer Turm München
Restaurant am Chinesischen Turm Haberl GmbH Biergarten
Tourismus, Gastronomie
München
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 53.000 € – 61.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Sous Chef (m/w/d) - Chinesischer Turm München
Über diesen Job
Über uns:
Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations - von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten Biergärten und einem neuen Highlight: Unser Ochsenbraterei Imbiss auf dem Elisabethmarkt in München-Schwabing und im Schinderstadl in den Isarauen.
Unsere Betriebe verbinden modernes Lebensgefühl mit traditioneller Gastlichkeit - immer bayerisch, herzlich und nachhaltig, mit einem klaren Fokus auf Tierwohl.
Wir gehen den nächsten Schritt in die gastronomische Zukunft in unserem Biergarten am Chinesischen Turm - neu - innovativ - anders - 4.0 - und suchen Dich als
Aufgaben:
- Operative Leitung vor Ort: Du bist die rechte Hand der Küchenleitung und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für zufriedene Gäste und einen reibungslosen Ablauf.
- Mitgestaltung: Deine Ideen zählen! Sei Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts, das Tradition und Moderne vereint - und hinterlasse Deine Spuren.
- Qualität und Gästeerlebnis: Dein Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenzustellen, sondern durch die Qualität und Vielfalt unserer Küche zu begeistern.
- Teamwork: Du inspirierst und motivierst Dein Team als Führungskraft - bist Mentor (m/w/d), Problemlöser (m/w/d) und Teamplayer (m/w/d).
Qualifikationen:
- Gastronomie-Leidenschaft: Du brennst dafür, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.
- Eigeninitiative: Du möchtest nicht nur ausführen, sondern aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen und umsetzen.
- Erfahrung oder Potenzial: Egal ob Du bereits Erfahrung in einer Führungsrolle hast oder ambitioniert in eine solche wachsen möchtest - wir unterstützen Dich!
Wir bieten:
- Karriere-Booster: Intensive Einarbeitung wird Dich begleiten. Weiterentwicklung und neue Herausforderungen sind möglich.
- Perspektiven: Bringe Deine Ideen ein und sei Mitgestalter (m/w/d) unserer Biergartenküche. Wir bieten Dir dabei nicht nur einen Job, sondern eine echte Perspektive in einem dynamischen Umfeld.
- Attraktive Arbeitsbedingungen: Flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen, und eine faire Vergütung, die Deine Leistung anerkennt. Personalzimmer in einer kleinen Wohngemeinschaft wäre vorhanden.
- Team-Spirit und Zusammenhalt: Ein motiviertes und dynamisches Team, das für frischen Wind in der Gastronomie sorgt. Bei uns erlebst Du echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit.
- Gestalte die Zukunft: Weg vom Zahnrad im Getriebe hin zu Zukunftsgestaltung der Gastronomie.
