Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
Käfer Service GmbH
Tourismus, Gastronomie
München
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 42.000 € – 49.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
Über diesen Job
Sous Chef (w/m/d) Messe München Riem
- Messe München
- Voll/Teilzeit
- Publiziert: 16.01.2026
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
Werden Sie ein Teil der Käfer-Familie und unterstützen Sie das Team als
Sous Chef (w/m/d) Messe München
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
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WAS WIR BIETEN
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
- Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
- Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet
WORUM ES GEHT
- Aktive Mitgestaltung eines reibungslosen und professionellen Küchenablaufs
- Verantwortungsvolle Steuerung der hochwertigen Verarbeitung frischer Produkte mit Fokus auf Qualität und Sorgfalt
- Begeisterung anspruchsvoller Gäste durch handwerklich perfekte Zubereitung und exzellenten Geschmack
- Präzise Umsetzung aller Rezepturen unter konsequenter Einhaltung von Mengen- und Gewichtsangaben
- Sicherstellung höchster Standards bei Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Konsequente Umsetzung und tägliche Kontrolle des HACCP-Hygienemanagementsystems im gesamten Küchenbereich – von Produkten bis zum Küchenequipment
WAS SIE MITBRINGEN
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung mit fundiertem fachlichem Know-how auf allen Küchenposten von Vorteil
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in renommierten Häusern, sowie echte Leidenschaft für die Welt des Kochens
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und ein hohes Maß an Liebe zum Detail
- Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen
- Souveränes Auftreten, positive Ausstrahlung und ein professionelles Erscheinungsbild
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
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Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 14168 219