Wir die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie. Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an.

Für das Krankenhaus Barmherzige Brüder München suchen wir ab sofort einen stv. Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen und vielfältigen Ernährung
• Vertretung der Küchenleitung – Erstellung von Dienst- und Speiseplänen
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes
• Zubereitung von verschiedensten Gerichten sowie alle vorzubereitenden Tätigkeiten unter
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Organisation und Sicherstellung eines effizienten Bestellwesens und der Lagerhaltung
• Einhaltung und Gewährleistung des HACCP-Konzeptes und der aktuellen Hygienebestimmungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Erfahrung im Großküchenbereich
• Ausgeprägtes Hygieneverständnis sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein
• Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, Flexibilität und Einsatzfreude
• Belastbarkeit, Teamgeist und Einfühlungsvermögen

Wir bieten:

• Angemessene leistungsgerechte Vergütung nebst Sozialleistungen
• mehr Zeit für Sie und Ihre Familie durch geregelte Arbeitszeiten und einer festen Urlaubsplanung
• modern ausgestatteter Arbeitsplatz
• Jobticket
• Kostenlose Wasserstation
• Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte auf unserem Mitarbeiterportal
• betriebliche Leistungen (Jobrad, Kinderbetreuung, Gesundheitsprävention, u.v.m.)
• Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung (u. a. Sicherheitsschuhe)

Wir freuen uns auf Bewerbungen jeglichen Geschlechts.

Ansprechpartner:

Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg z. Hd. Herr Tobias Wittmann Prüfeninger Str. 86 93049 Regensburg Tobias.Wittmann@barmherzige-regensburg.de

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.