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Feinkost Käfer

Tourismus, Gastronomie

München

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 38.000 € – 45.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

Über diesen Job

Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

  • München
  • Vollzeit
  • Publiziert: 26.09.2025

WO SIE ARBEITEN

LIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
"Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100-jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit 200 Mio. € Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.

Lust Ihre Talente einzubringen als

Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

WORUM ES GEHT

  • Kreative Gestaltung und Umsetzung einer anspruchsvollen Speisekarte mit saisonalen und regionalen Produkten
  • Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen sowie die Einhaltung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Führung und Motivation des Küchenteams, inklusive Personaleinsatzplanung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • Beschaffung und Kontrolle der Warenbestände sowie optimale Lagerbewirtschaftung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement und anderen Abteilungen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der vorgegebenen Kostenbudgets

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Souschef/in in einem Gourmetrestaurant oder Sternerestaurant von Vorteil
  • Kreativität, Passion und hoher Qualitätsanspruch an die Zubereitung von Speisen
  • Führungskompetenz und Teamorientierung
  • Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Kenntnisse in Kostenkalkulation und Warenwirtschaft
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der aktuellen Ernährungstrends und kulinarischen Entwicklungen

WAS WIR BIETEN

  • EGYM Wellpass
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitsplatz in einem Feinschmeckerparadies mit kostenloser Verpflegung
  • Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote wie Vergünstigungen bei Fitness First, regelmäßige Teamevents und Social Impact Days
  • 20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV)
  • Arbeitskleidung wird von uns gestellt
  • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter jobs@feinkost-kaefer.de zur Verfügung.

Antonia Widmann

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Feinkost Käfer

Tourismus, Gastronomie

1.001-5.000 Mitarbeitende

Parsdorf, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen

Unternehmenskultur

Unternehmenskultur

259 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Feinkost Käfer als traditionell. Der Branchen-Durchschnitt liegt recht ausgeglichen zwischen traditionell und modern.

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