• Identifikation und Realisierung von Kosteneinsparpotenzialen.
• Entwicklung und Umsetzung von Strategien für Kategorien im Einkauf von Rohstoffen wie Malz und Hopfen, Grundstoffen und Verpackungen
• Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Ausschreibungen und Vergaben
• Verhandlung und Abschluss von Rahmenverträgen und Kontrakten
• Sicherstellung der Einhaltung von Budget-, Qualitäts- und Compliancevorgaben, sowie Projektziele
• Aufsetzen der Zusammenarbeit zwischen Lohnhersteller/-abfüller und Beteiligten von Paulaner
• Bereitstellen von Kosten-/Preisveränderungen für die Planungsprozesse
• Abstimmung von Anforderungskriterien für die Umsetzung der Markenkonzepte, in Bezug auf die Spezifikation und Gestaltung, in den betreuten Warengruppen
• Durchführung eines professionellen Lieferantenmanagement (u.a. regelmäßigen Review-Gesprächen mit strategischen Lieferanten)

• Sie haben ein wirtschaftswissenschaftliches oder technisches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung mit einer Weiterbildung zum Einkaufsfachwirt mit Erfolg abgeschlossen.
• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im strategischen Einkauf von Agrarrohstoffen und/oder Verpackungen
• In Zusammenarbeit mit unseren Fachbereichen und Lieferanten überzeugen Sie durch Ihre Führungs- und Durchsetzungsstärke, einem souveränen Auftreten und ausgeprägtem Verhandlungsgeschick.
• Eine überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft, sowie dienstleistungsorientierte und sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie aus.
• Sie haben Spaß daran, im Team zu arbeiten und bringen sich gerne in übergreifenden Projekte ein.
• Sie besitzen zudem sehr gute MS Office-Kenntnisse und haben Erfahrungen im Umgang mit SAP.
• Wenn Sie darüber hinaus noch über gute Englischkenntnisse verfügen, dann suchen wir genau Sie!

Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus: