Pâtissière/Pâtissier (w/m/d)
Pâtissière/Pâtissier (w/m/d)
Pâtissière/Pâtissier (w/m/d)
Pâtissière/Pâtissier (w/m/d)
Gastronomie / Hotellerie
Hotelgewerbe
Muttenz
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 62.500 CHF – 80.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Pâtissière/Pâtissier (w/m/d)
Über diesen Job
Fehler beim Senden einer E-Mail
Pâtissière/Pâtissier (w/m/d)
Wichtige Info
In der Regel Tagesdienste von Montag bis Freitag (Durchdienst), verbunden mit der Bereitschaft für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze (mit Zimmerstunde).
Arbeitsort
Coop Tagungszentrum
Seminarstrasse 12-22
4132 Muttenz
Aufgaben
- Verantwortung für das gesamte Dessertangebot
- Kreation, Produktion und Präsentation von Desserts für das Tagesgeschäft, Bankette und Apéros (mit viel Gestaltungsspielraum)
- Mitarbeit in der Küche je nach Betrieb und Auslastung (ca. 30 %)
- Aktive Mitarbeit bei Banketten und Spezialanlässen
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien sowie sorgfältiger Umgang mit Waren und Arbeitsmitteln
Anforderungen
- Ausbildung als Pâtissière/Pâtissier EFZ, Zusatzausbildung als Köchin/Koch EFZ ist ein Plus
- Berufserfahrung in Pâtisserie und Küche, idealerweise im Hotel-, Seminar- oder Bankettbereich
- Selbstständige, flexible und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit einer Prise Neugier
- Gute Deutschkenntnisse
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details
Gastronomie / Hotellerie
Hotelgewerbe
