In Kooperation mit der FiBL Projekte GmbH suchen wir im Rahmen desTraineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft:


Die Firma Praum & Sommer GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit langer Tradition, bei dem die Begeisterung und Freude an unverfälschtem Backhandwerk im Vordergrund stehen. Wir bieten ein großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität und backen nach überlieferten Rezepturen Gebäck mit Charakter, vom traditionellen Vanillekipferl bis zu modernen Kreationen, wie Pane Picco mit schwarzem Sesam.

Das sollten Sie mitbringen:

• Leidenschaft für Gebäcke und für Qualitätsfragen
• hohe Affinität & Freude am Verbessern von Standards und Prozessen
• möglichst praktische Erfahrung in einem herstellenden Betrieb
• ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie o.Ä. oder eine Ausbildung im Bereich Lebensmittelherstellung bzw. technische Assistenz mit fundierter Qualitätsmanagement Erfahrung
• analytische Fähigkeiten z.B. bei der Überprüfung von Reklamationen
• soziale Kompetenz z.B. bei der Vermittlung von Guter Hygiene Praxis
• Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigeninitiative

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung unseres QM Teams in allen Aufgaben eines IFS zertifizierten Herstellungsbetriebes. Dazu gehört sowohl die Kontrolle in der laufenden Produktion als auch die Dokumentation und Korrespondenz mit unseren Lieferanten und Kunden

Das bieten wir:

• Mitarbeit in einem engagierten Team mit abwechslungsreichen Aufgaben
• Mitgestaltungsmöglichkeit im Bereich Produktentwicklung und Nachhaltigkeitsmanagement
• inhabergeführtes, international agierendes Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• faire Vergütung
• Nach erfolgreich durchlaufener Traineezeit Festanstellung im Qualitätsmanagement

Mehr Informationen über unser Unternehmen finden Sie unter: www.sommer-backkunst.de .

Interessiert? Dann bewerben Sie sich bitte ausschließlich online über den unten stehenden Link.

Ansprechperson ist die Leitung QM, Frau Karin Müller, Telefon 06081 58288 16,
Arbeitsort ist Neu-Anspach im Taunus.

Gemeinsam bringen wir die Bio-Branche weiter. Professionell begleiteter Berufseinstieg, Blicke in alle Bereiche der Branche und auch über den Tellerrand hinaus, erstklassige Vernetzung und echte Begeisterung: Das Traineeprogramm ist ein etablierter Bestandteil in der Welt der grünen Ausbildungsmöglichkeiten – seit über 20 Jahren und dabei immer topaktuell.