Jobbeschreibung

Dein Platz im Team

Wir suchen zur Unterstützung unseres Eisvogel-Teams eine/n Chef Patissier (m/w/d) für eine langfristige Zusammenarbeit.

• Sie konnten bereits erst Erfahrungen sammeln, was teamorientiertes und strukturiertes Arbeiten angeht.
• Sie sind in höchstem Maße kreativ, belastbar und engagiert, verbunden mit einer hohen Fachkompetenz.
• Das Arbeiten nach HACCP Standard ist für Sie eine Grundvoraussetzung und Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick.

Diese Stärken darfst du gerne mitbringen

• Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Patisserie, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz
• In dieser Position unterstehen Sie direkt dem Küchenchef und unterstützen ihn in verschiedenen Verantwortungsbereichen und sind darüber hinaus aktiv im operativen Geschäft tätig.
• Sie sind mit zuständig für den reibungslosen Ablauf Ihres Postens wie die Einhaltung und Umsetzung der Hotelstandards im Küchenbereich.

Diese Benefits sind dir sicher

Mitten in einer der schönsten Naturlandschaften Deutschlands erwartet Sie ein spannender Arbeitsplatz, die Zusammenarbeit mit einem sympathischen Team. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen. Gerne sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche behilflich.

• Leistungsgerechte Bezahlung nach Erfahrung mit einer 5 Tage Woche.
• Betriebliche Förderung durch Schulungen und Seminare.
• kostenlose Verpflegung
• Hilfe bei der Wohnungssuche.
• Sie haben die Möglichkeit sich national und international einen Namen zu machen.

Weitere Benefits des Arbeitgebers

• Arbeitskleidung wird bereitgestellt
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Benutzung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Schwimmbad kostenlos
• Benutzung Wellnessanlage kostenlos
• Ermäßigte Hotelaufenthalte
• Internet über WLAN kostenlos
• Mitarbeiter*innen Parkplatz
• Verpflegung kostenlos
• Weiterbildungsangebote

Lust auf den Job? Bewirb dich hier: personal@der-birkenhof.de

Ansprechpartner: Frau Kerstin Erndt