Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ
Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ
Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ
Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ
jb Company
Gastronomie
Nürnberg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 35.000 € – 52.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ
Über diesen Job
Chef de Rang (m/w/d) - Brasserie NITZ
- Nürnberg
- Job-Nr. 334835
- vom 13.04.26
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-
Über uns:
Die JB Company gehört zu den führenden Anbietern in den Bereichen Gastronomie, Patisserie und Eventcatering in der Metropolregion Mittelfranken und steht für qualitativ hochwertige und nachhaltige Gastronomiekonzepte.
Unsere Vision : Savoir Vivre an der Pegnitz. Ein luftiger Ort mit viel Ambiente – irgendwo zwischen Restaurant und Bistro.
Auf der Speisekarte stehen von mittags bis abends französische Klassiker und international inspirierte Kreationen. Am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit; die einen kommen und ziehen weiter, andere bleiben und lassen den Tag mit einem Drink an der Bar oder einem langen Gespräch ausklingen.
Für unser Service -Team in der Brasserie NITZ suchen wir ab sofort einen/ eine Chef de Rang (m/w/d).
Aufgaben:
- Stilvolle Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Herz und Kompetenz
- Verantwortung für Mise en Place, Eindecken und Abräumen deiner Servicestation
- Einwandfreie und professionelle Bestellaufnahme
- Aktiver Verkauf und gemeinsames Entwickeln neuer Verkaufsimpulse mit deinem Team
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildende
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (z. B. als Commis, Demi Chef oder Chef de Rang)
- Souveräner und herzlicher Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Fundierte Kenntnisse im Weinservice und Freude an der Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl
- Positive Ausstrahlung und Freude am Gästeservice
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit echtem Teamspirit
- Verständnis für qualitätsbewusstes und wirtschaftliches Arbeiten in der Gastronomie
Wir bieten:
- Zeitgemäßes Gehalt und eine sehr gute Trinkgeldbeteiligung
- Respekt vor deiner Freizeit durch digitale Dienstplanung, Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub im Jahr
- Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst!
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
- Ein starkes Team, das auch nach Dienstschluss zusammenhält
- Mobilitätspauschale: Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten über Corporate Benefits und viele weitere Vorteile innerhalb der JB Company
Zur Bewerbung:
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf dich!