Nürnberg: Koch (m/w/d)
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Nürnberg: Koch (m/w/d)
ERGO Gourmet GmbH
Gastronomie
Nürnberg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 40.500 € – 58.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort

Nürnberg: Koch (m/w/d)
Über diesen Job
Nürnberg: Koch (m/w/d)
Für unseren Standort Nürnberg suchen wir ab sofort in Vollzeit (39 Std./Woche) einen Koch (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe des Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich
- Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse
- Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen
- Sachgemäßer Umgang mit Maschinen und Geräten sowie Schadensmeldung an die betreffenden Stellen
- Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
- Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes
- Verantwortung für die Einhaltung der geltenden gesetzlichen Vorgaben
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Bankett- oder Cateringbereich sowie erste Erfahrung in der Betriebsgastronomie sind wünschenswert, aber auch motivierte Jungköche mit Entwicklungspotenzial sind willkommen
- Hohe Produktaffinität und Kreativität sind zwingend erforderlich
- Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Dienstleistungsorientiertes Handeln
Unser Angebot:
- Familienfreundliche Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
- Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
- Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung (Tarifbindung DEHOGA Bayern und übertariflich)
- Div. Sozialleistungen (z.B. Bikeleasing, Fahrtkostenzuschuss ÖPNV, betriebliche Krankenversicherung, betriebliche Altersvorsorg, vergünstigte Teilnahme Urban Sports Club, idR. kostenfreie Verpflegung)
Fragen beantwortet Ihnen Herr Michael Winter gerne telefonisch unter 0172 / 2370606
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details

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